1.毛炕
　　把剪好的四川黄连根茎(坨子)放在炕上堆好，每炕放湿黄连300-500千克。堆好后点火，火力开始不宜过强，应慢慢增大，以避免黄连根茎内湿外干或气泡，影响质量。其温度控制在50℃-110℃之间，即在点火加温的1小时之内，温度保持在50℃-65℃，加温后2小时，温度逐渐由65℃升至100℃内。需求勤翻动，每隔10-20分钟用造板翻动一次。水汽干时，用山把捶打搓动，搓掉泥土。待根茎表面以色发白或最小的根茎已干时，便停火出炕。出炕后，按黄连根茎的大小及干湿程度选分为档。分档后再进行加温烘炕(称为细炕)。
　　      2.细炕
　　   先将特湿和相对较湿的四川黄连黄连平铺于炕帘上，用中等火力供炕，勤翻勤抖，侍炕至干湿度与应掺兑的相应级别时就将其加入其中，连农称“对货”以此类推到炕满。火力由小到大，出炕前几分钟，火力逐渐加大，连农称“爆须”。即自生火的2小时内，温度保持在60℃一80℃;2-4小时内，温度度保待在80℃-100℃,4-5小时，温度保持在100℃-110℃;在出炕的{zh1}半小时内，温度度逐渐升至I50℃。在细炕干操的整个过程中，翻造宜勤，可每隔3-5分钟翻造一次，防止炕焦，使干燥均匀，直到全部炕干，外皮呈暗红色，内肉呈甘草色（淡黄色）即停火出炕。
　　  3.脱毛
　　    经细炕后的黄连根茎(坨子)立即乘热装入清洁无污染的槽笼进行脱毛(打槽笼)。黄连装入槽笼后，将盖子盖好，由2-6人将槽笼抬起来回冲撞，便黄连在槽笼中相互摩擦，去掉须根及所附泥土与残余叶柄（即桩口）。随后，将黄连倒在干燥、清洁无污染的篾席上，用大孔筛子（即炎筛〕将黄连筛出，除去石子、土粒、异物及灰渣即为成品黄连。
　　    4.分级
　　    商品分级
　　        一等:根条粗壮肥实，无论单枝或“抓子”（即几枝丛生的黄连)均以根条无“过江枝”，外表无糊黑焦烂、折断、须根，根茎头部无“青桩”（即叶柄残基)，断面内心金黄色或红黄色为合格。
　　       二等:根条稍细小，两端或一端有“过江枝”，肉身较枯瘦，有少数青桩，须根未xx去净，以身干者为合格。
　　      三等:根茎细小，枯瘦和短小，并有“青桩”存在，有须根及“过江枝”掺杂，有“画眉足子”(即生长很瘦小不成器的黄连）存在。此外，凡断碎、糊黑等属此类。应以身干者为合格。原装货(统货):为大小根条均有。