别名 肉、 龙眼

　　【别名】益智、蜜脾、龙眼干、龙眼肉、、、龙目、比目、荔枝奴、绣木团、川弹子、亚荔枝、木弹、骊珠、燕卵、鲛泪、圆眼、海珠丛、桂圆。龙眼肉为无患子科植物龙眼的假种皮，又名益智、蜜脾、桂圆。主产于广东、福建、台湾、广西、云南、贵州、四川等地。7月至10月果熟时采摘，烘干或晒干，取肉去核晒至干爽不粘。龙眼肉是《中华人民共和国药典》的法定xx，理想的补品。

　　中医认为，龙眼味甘、性温。入心、脾经。具有补益心脾、养血宁神、健脾止泻、xx消肿等功效。适用于病后、血虚萎黄、气血不足、、心悸怔忡、健忘xx等病症。早在汉朝时期，龙眼就已作为药用。李时珍说：“龙眼大补”，“食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良。”《日用本草》：“益智宁心。”《得配本草》认为：龙眼“益脾胃，葆心血，润五脏，治怔忡。”《泉州本草》认为：龙眼“xx，补脾胃。”《药品化义》)曰：“桂圆，大补阴血，凡上部失血之后，入同、以补脾阴，使脾旺统血归经。如神思劳倦，心经血少，以此助、补养心血。又筋骨过劳，肝脏空虚，以此佐、，滋肝xx。”至今，龙眼仍然是一味xxxx的重要xx。

　　据现代研究，龙眼鲜食，味甜美爽口，且营养价值甚高，富含高碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸和维生素B、C、钙、磷、铁、酒石酸、腺膘呤等，其中尤以含维生素P量多，对中老年人而言，有保护血管、防止血管硬化和脆性的作用。国外在研究龙眼时发现其含有一种活性成分有抗衰老的作用。这与我国最早的药学专著《神农本草经》中所言龙眼有轻身不老之说相吻合。故此有人认为龙眼是具有较好开发潜质的抗衰老食品。日本大阪中医研究所曾对800多种xx食、xx进行xx试验，发现龙眼肉的水浸液对子宫颈癌细胞有九成以上的抑制率。

　　龙眼所含糖分量很高，为易消化吸收的单糖，可以被人体直接吸收，故体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些龙眼是很有补益作用；妇女产后，龙眼也是重要的调补食品。因含铁及维生素B2很丰富，可以减轻子宫收缩及宫体下垂感。对于妇女产后、体虚乏力、贫血等，则可用龙眼肉加入当归、、红枣(去核)数颗炖鸡。或每日食用龙眼肉煮鸡蛋，可xx调经，促进体力恢复。龙眼除可以直接嚼服、水煎服用外，也可制成果羹、浸酒，还可与白沙糖共同熬成膏剂服用。

　　但是，脾胃有痰火及湿滞停饮、xxxx、恶心呕吐者忌服。，尤其妊娠早期，则不宜服用龙眼肉，以防胎动及早产等。此外，因其葡萄糖含量较高，故糖尿病患者不宜多服。新鲜的龙眼，营养丰富，味道鲜美，进食时要注意切不可吃未熟透的龙眼，因容易引起xx病。龙眼肉作为食疗品每次食用量以干品6克为宜。