中国调味品协会成立于1995年10月 ，中国调味品协会现有会员358家。由全国酱类、酱腌菜、腐乳、酱油、食醋、烹调酒和各种调味料生产经营及相关的企业、事业单位组成。是跨地区、跨部门、不分所有制的全国性、非盈利性行业组织，是国家一级协会，具有法人资格的社会团体，业务上归国务院国有资产管理委员会指导。它是根据自愿参加、平等互利的原则组成，按照民主协调原则开展工作。

 协会的主要任务是：在政府主管部门的指导下开展工作，在协会会员和政府之间发挥桥梁和纽带作用，既反映调味品行业的愿望和要求，为企业服务，又接受政府部门委托做好行业管理工作，推动调味品行业发展。
   
 协会的宗旨是：在国家方针、政策指导下，为促进调味品工业生产经营，科技进步、管理水平的提高，振兴中国调味品工业做贡献。

协会领导成员：
           名誉会长：房爱卿（商业部部长助理）
                     田元兰（商业联合会副会长）
           会长：叶有伟（江苏恒顺集团董事长）
           常务副会长：卫祥云
           秘书长：白燕
协会联系方式：
           地址：北京市西城区黄寺大街26号院4号楼1001室
           邮编：100011
           电话：82809483、82809484
           传真：82809480
           网址：www.chinacondiment.com
           电子信箱：chtwp04@chinacondiment.com