东莞礼仪公司,坦桑尼亚的风俗礼仪:坦桑尼亚位地非洲东部赤道以南,由大陆、桑给巴尔岛、奔巴岛和20个小岛组成。大陆东临印度洋,南连赞比亚、马拉维和莫桑比克、西邻卢旺达、布隆迪和扎伊尔,北界肯尼亚和乌干达。坦桑尼亚联合共和国由坦噶尼喀和桑给巴尔两部分合并而成。1964年10月29日定国名为“坦桑尼亚联合共和国”。
坦桑尼亚全国面积94.5087万平方公里。人口2398万(1988年)。主要有苏库马人、尼亚韦齐人、斯瓦希里人、赫赫人、马孔德人、哈亚人、舍加人、扎拉莫人、查加人等。除黑人外,还有少数阿拉伯人、印巴人。
东莞礼仪公司,坦桑尼亚全国划分为25个省,111个县,县以下设区、乡、村。
首都达累斯萨拉姆。货币为“坦桑尼亚先令”。
官方通用英语,国语为斯瓦希里语。
一、社交习俗
坦桑尼亚人社交习俗总的特点可以用这样几句话来概括:
坦桑尼亚人好胜, 喜欢热闹欠稳重;
但却非常讲礼仪, 重视礼貌与文明;
认为家长最可亲, 对待客人倍尊敬,
统称男人叫“爸爸”, “妈妈”称呼指女性;
红色格外受宠爱, 蛇饭待客表真诚。
在生活细节上有如下特点:
坦桑尼亚是个多民族的国家,每人民族都有自己的风俗特点和不同嗜好。马萨伊族人的审美观就很个别,他们以女剃光头,男子梳辫子为美;有的部族妇女还以纹面为美。他们视自己的父母为最可亲最可信的人,视客人为最应受到尊敬的人。因此,他们通常都尊称男客人为“爸爸”,对女宾客称“妈妈”。甚至他们对见到所有的人都这样称呼,就连父母也称自己的儿子为“爸爸”,称自己的女儿为“妈妈”。他们昵爱红色,
东莞礼仪公司,因为它给人以兴奋和刺激。坦桑尼亚坦噶尼喀的克拉依族人为表敬意常用“蛇饭”招待客人。“蛇饭”是用一条只去五脏、不去头尾、不剥皮的红色花蛇放在谷粉里蒸煮成的。客人必须把“蛇饭”一次吃完,而且一定要把蛇此一起吃下去,不能吐掉。在主人看来红色蛇早一种幸福的象征。用红色蛇待客就表示主人对客人的真诚友谊。客人不吃“蛇饭”或把蛇吐掉,则表示客人对主人的友谊不相信。他们偏爱丁香花,因为它给人们带来了美好和幸福。
坦桑尼亚90%的农民生活在“村子”和传统的村庄里。这些村庄大多数位于农田或牧场中间,用围墙或篱笆围起来。住宅一般呈圆形,屋顶是圆锥形。通常是一户一座房子,由于现在仍保留一夫多妻制,所以有不少家庭拥有几间住宅,
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青年妇女最喜爱一种长到膝盖的无褶长裙,穿着舒适、美观,称之为“加鸟花”。在身上从胸或腰一直到腿踝部围着一块花布,上面印有椰树或田园风光等图案,称之为“康加”。发型可以表现女性美。比较流行的发型有20多种,其中最时髦的发型被称为“索科莫科”。即把头发从前向后梳成许多道道,在脑后收拢,打成2结,在头发上形成均匀的水渠式花纹。每到重大节日,各地举行梳发比赛,妇女们各展妙手绝技。
坦桑尼亚人非常好客,十分注意尊重老人,并注重礼节。晚辈早上起床后,有些部族,如苏库马族、哈亚族、贝纳族的妇女,在同长者讲话时,要跪下或坐在地上讲,以表示尊重。马赛族、梅鲁族青年向长者问好时,长者要用双手抚摸一下他们的脑门,作为祝福。晚辈见到老者要用敬语问候,晚辈在长者面前不能坐姿不端正,不能在长者离席前先行离席,同长者席地而坐时,不能伸腿或后仰,更不能把脚伸向别人。晚辈接受长者送的东西时,要双手接,如果东西很小,可用右手接,{jd1}不可用左手去接;递东西给他人时,也要用右手;不得用左手接、递时,要向对方致歉。
坦桑尼亚人的敬老风尚还表现在当家庭和村子讨论重大事情时,都要征求老年人的意见,在解决矛盾、调解纠纷中,老年人特别是男性长老的意见至关重要。
在待客方面,坦桑尼亚人不愿意生人随便进入自己家门,更不喜欢生人进入卧室。有前后门的家,客人须从前门进入,只有十分亲密的朋友才可走后门,
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二、礼节礼仪
坦桑尼亚人与客人相见时,惯于先指自己的肚子,然后鼓掌,再相互握手。坦桑尼亚妇女们遇见外宾时,握完手后便围着女外宾转圈,嘴里还发出阵阵尖叫。他们认为这样做是对客人最亲热最友好的表示。
1、称谓与问候
相互引见时习惯上握手为礼。口头问好时说一声“jambo”也是很常见的。
2、款待与馈赠
东道主往往在来访者离境时赠送礼物。此时,客人可以还赠主人礼物(但不要送花)。
交谈
谈话的内容包括坦桑尼亚的国家公园、非洲的文化以及国际政治问题。
应避免谈论当前的政治气候。
三、信仰忌讳
坦桑尼亚信奉基督教的人占44%(其中天主教占28.2%),
东莞礼仪公司,信奉伊斯兰教的人占32.5%,信奉传统宗教的人占22.8%,其他占0.7%。
坦桑尼亚人忌讳左手传递东西或食物。认为右手平时总接触入口的东西,是干净之手,左手经常接触肮脏之物,因此是不洁净的。他们认为称呼他人就要用最尊敬的语言,直呼其名是不懂礼貌的举止。坦桑尼亚信奉基督教的人忌讳“13”,认为这是不吉利并会给人带来厄运的数字。坦桑尼亚伊斯兰教的人禁食猪肉和使用猪制品,也忌讳谈论有关猪的问题。坦桑尼亚哈亚人在饮食中{zd0}的禁忌是忌食飞禽,其中包括鸡和鸡蛋;也忌食昆虫,还忌饮酒。
四、饮食习惯
坦桑尼亚人爱食香蕉。他们把甜蕉当水果吃,把芭蕉做菜吃,把菜焦当主食吃。他们惯用玉米面加糖、椰子油做成民族传统的“乌伯瓦伯瓦”手抓饭。在吃这种饭时,一般都要蘸上用牛肉、咖喱、葱头、西红柿等原料做成的汤,
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坦桑尼亚人在饮食嗜好上有如下特点:
①注重 讲究菜肴鲜、嫩、香,注重菜肴的色彩。
②口味 一般口味喜清淡。
③主食 以面食为主,也喜欢吃米饭,尤以羊肉大米饭为好。
④副食 爱吃牛肉、羊肉、蛇、鱼、鸡、蛋类等;蔬菜爱吃茄子、西红柿、葱头、黄瓜、辣椒等;调料爱用椰子油、咖喱、糖等。
⑤制法 对煎、炸、烤等烹调方法制作的菜肴偏爱。
⑥中餐 喜爱中国的粤菜、京菜、川菜。
⑦菜谱 很欣赏冷拼盘、五香酱牛肉、烤羊肉、五彩炒蛇丝、脆皮鸡、樟茶鸭子、炸鱼仁、干煸牛肉丝、干烧牛肉丝、干烧鸡脯、冬瓜盅等风味菜肴。
⑧水酒 爱喝啤酒,对饮料中的咖啡、可可、酸奶、汽水、可乐等都很喜欢,也爱品尝中国绿茶。
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