核心阅读：坚持走绿色环保、生态有机的高品质之路，让普洱市茶产业呈现快速健康发展的良好态势，去年实现了产值增长、品质提升，茶叶产量达到7.9万吨，茶产业产值突破60亿元。产量较上年增长22%，产值增加了66%。今年，普洱市茶产业目标确定为茶叶总产量9万吨，茶叶总产值实现80亿元。

建复合茶园 突出生态

车出思茅城10余公里，即到达南屏镇整碗村的普洱祖祥高山茶园有限公司的茶园。生物多样性是这片茶园最吸引人之处，2000亩的有机茶园里套种了不少的香樟、山胡椒、香椿等树种，有的已经有四五米高。良好的生态环境和严格的管理，让这片茶园里生产出的有机茶连续3年获得欧盟有机认证和中国、美国的有机认证。

普洱市茶业局局长李富林介绍，2010年，普洱市开始建设百万亩生态茶园，通过茶园中套种各种苗木，建立生物多样性立体复合茶园，改善茶园生态环境。到去年底，全市累计投入近4亿元，完成生态茶园建设136万亩，在茶园中套种苗木2300多万株。

建质量标准 提高品质

景谷县景谷乡是普洱市重要的茶叶加工集散地，享有“万担茶叶之乡”的美誉。景谷乡文山村茶叶种植面积达7465亩，但因距离乡集市路程较远，加工方式又过于单一、陈旧。去年，景谷乡在文山村建起了规范的茶叶粗制所，引进先进的茶叶加工技术，大量生态鲜叶得到及时、集中的加工，当地群众收入有了很大的提高。

今年，普洱市将在茶叶产量集中的村、组建好109个茶叶初制所，进一步茶叶初加工水平，打造好品牌，增加效益。目前，全市已经组建起499个农民茶叶专业合作社，为带领茶农走向市场、增加收入的重要桥梁。

为了改变普洱茶叶企业多、小、散、弱，品牌多、杂、乱的状况，普洱市坚持走“稳定、优质、xx、增效”的发展路子，抓好茶叶生产、加工、包装、营销等关键环节，打造了一批有市场竞争力的茶叶品牌，提高品质，增加效益。

建精品庄园 谋产业升级

普洱市还充分发挥自然生态和文化旅游资源优势，实现茶产业和旅游业的融合发展。特别是运用庄园化理念，狠抓茶叶庄园建设，在普洱打造一批集基地、工厂、酒店、文化旅游“四位一体”的xx精品庄园。

景迈芒景千年万亩古茶园是目前世界上保存最完好、年代最久远、面积{zd0}的人工栽培型古茶园，也是茶祖历史文化旅游项目建设的核心区域。随着旅游业发展，景迈山的茶人们越来越多涉足旅游这一新产业，并实现了产业的升级。

仙贡是澜沧景迈人家农民专业合作社的创办人，2011年，她投资200余万元新建茶楼、客栈、餐厅。努力打造集茶叶生产、餐饮休闲、旅游度假一体化的经营发展模式。她的客栈开业至今，住宿率一直保持较高水平。

景谷三合茶业有限责任公司董事长温源森说，特色茶园改造是实，不仅有利于保证古茶资源，还能创建“绿色、生态”品牌形象。公司准备将特色茶园改造与附近的芒玉大峡谷旅游景区开发相结合，打造千亩观光茶园，全面促进茶产业的持续、健康、发展。

记者 李汉勇（云南日报）