专访专家：中山大学附属{dy}医院消化科教授、博士生导师胡品津教授

　腹泻跟xx是大多数人常得的消化病，但有时候，腹泻并不厉害，只是时有时无，或者xx也是一下轻一下重，这时候，如果检查没有其它特殊原因，你不用吃药，每天饮用两到三杯益生菌酸奶，就能够有效增加胃肠道中的益生菌，这些有用的菌类，能够改善你的消化内环境，也许只需要两周到三周，你腹泻或xx的症状就会大大改善！本文出自西格玛

　七成都市人胃肠不适

　近日在广州召开的“消化健康与益生菌酸奶”研讨会上，广州中山大学附属{dy}医院消化科胡品津教授透露说：“目前消化门诊有超过50%的病人患的是功能性xxxx，以腹胀、腹泻和xx为主要症状，肠道菌群失衡可能是导致功能性xxxx的主要原因。”他说，如果是因为肠道菌群失衡导致的不适，不必吃药，在注意作息跟科学饮食的同时，吃一些益生菌酸奶就能够明显改善症状。

　2008年一项全球性的流行病学调研显示，中国人的胃肠不适高于全球平均水平，70%左右的都市人存在着不同程度的胃肠不适，有胃肠不适的人常常会感到焦虑、抑郁等，生活质量会明显下降。

　“功能性胃肠不适是一种状态，不是病，但也有胃肠道的一些症状，比如腹胀、腹泻、xx等。”胡教授指出：“功能性胃肠不适的危害有多大？它使人不舒服，不舒服就是{zd0}的危害。通过喝含有益生菌的酸奶，可以改善肠道的菌群，使菌群恢复正常，对缓解腹泻、xx等症状是有xx效果的，这不仅对消化功能紊乱的病人有益，对长期服用xxx或生活压力过大三餐不定时的人而言，他们容易因肠胃菌种失调引致一系列肠易激综合征，这类人适当吃些益生菌酸奶也能减轻症状。”

　喝酸奶别加热宜饭前饭后吃

　胡教授指出，由于胃酸有xx功效，因此，{zh0}不要在空腹时吃含有益生菌的酸奶，一般选择饭前饭后吃效果比较好。此外，因为含有益生菌的酸奶加温时菌种会失去活性从而失去作用，因此，也不宜加热后吃。有的人本来就腹泻了，再喝冷冰冰的酸奶会感到不舒服，有时甚至会加重腹泻症状，这类人可以选择将益生菌酸奶从冰箱中取出后，放至不太冰冷时再吃(以个人可以耐受为宜)。他提醒说不要在吃益生菌酸奶前后大量饮热饮。

　巧选酸奶：看清3个标准

　你会选酸奶吗？不少人到超市看着琳琅满目的酸奶常常不知道如何选。胡教授说，如果你只想喝得喜欢，选择自己喜欢的口味就行了，但如果希望喝的酸奶能对胃肠不适起作用，选择要注意3个标准。

　一是以“菌株”为准。首先，所有的酸奶中都含有保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌，在这个基础上，各个厂家又增加了其他的益生菌。二是活菌才能起作用。只有抵抗力强的菌“株”才能存活下来，到达它发挥作用的大肠。三是益生菌酸奶中活性益生菌要达到足够数量，至少要达到1×106个/毫升。如果少于这个标准，就无法保证该益生菌对消化系统能起到的效果。

　专家提醒，很多消费者通常在选择酸奶时只看到酸奶里含有益生菌，就以为该酸奶就应该具有益生菌的功效。但其实益生菌的功效并不等同于益生菌酸奶的功效。因为益生菌对人体的功效已被证实，在添加过程中菌株的选用、添加技术、工艺流程等都将直接影响最终成品即益生菌酸奶的作用。本文出自西格玛