【配方】带皮鲜菠萝1个，白米饭100克，熟虾肉25克，叉烧肉丁40克， 鲜鸡蛋1个，葱花芫荽叶、精盐、味精、花生油各适量。 【做法】先将菠萝切去顶部，作盖用。用刀将菠萝中间挖空，把挖出的菠 萝肉及菠萝壳分 别放入盐水中稍浸泡，捞起滤干水分。将菠萝肉切成小丁，待用。将油锅上中慢火，放入蛋 液、白米饭、叉烧肉丁、熟虾肉，炒至有香味溢出，加葱花、精盐、味精调味，再加入菠萝 丁。炒匀后，盛入菠萝壳内并放上芫荽叶，盖上顶盖便成。 【特点】由于炒饭放入菠萝壳内(懒得动弹可以用盘子代替)，菠萝的香味 于饭 中，此炒饭醒胃可口，富有岭南果味香，富含钙、铁、优质蛋白质。
嘿嘿，我喜欢甜味的叉烧肉，当然可以把你喜欢吃的别de食料也放进去～DIY创新也不错～！！
这个菠萝炒饭光是金灿灿的颜色就会让你食欲大开，有些酸味菠萝很开胃，很有质感，口渴来杯果汁，～～WO~~味道超赞～～！！快去自己炒一盘吧～～！吃完别忘顶一下，分享一下您的『饭后感』～！
{zh1}说一声，炒饭的卡路里超高，不要顿顿吃～～一周吃1次比较合适，8分饱+适当运动=健康xx身体～
