小食品随想

     秋天到了,闻着瓜果的飘香,看着琳琅满目的食品,自然的就想起了冻秋梨、冻柿子这些陌生而又熟悉的名字,蓦然间又回想起往昔的岁月。
记得儿时的零食品种少得可怜,家里的经济状况又不是很好,用于购买零食的钱是微乎其微的。很期盼学校组织看电影,因为看场电影就可以买一根三分钱的冰棍。盼望多吃些零食,只好等到过春节。那时,“三十”晚上,每家都会用盆早早地缓上冻得硬梆梆的深褐色的冻秋梨和金灿灿的冻柿子。天一黑,一家人就围着桌子包饺子。饺子包完了,冻秋梨、冻柿子也就缓透了。姐弟几人迫不急待地吃起来。说起吃冻柿子、冻秋梨,那是别有一番滋味。冻柿子里面有筋片,艮纠纠的很好吃。甜酸的冻秋梨,咬一口,那沁凉、绵甜、爽口的味道绵延至今。
    伴随着改革开放的步伐、人们生活水平的日益提高,零食规模不断扩大,称呼也从零食改叫小食品了。小食品不但花样繁多、质量上乘,就连包装也十分地讲究了。今年春节期间,面对丰盛的饭菜,女儿和12岁的外甥女非要吃小食品。唉,过春节了,满足她们的要求吧。进入超市,两人高兴地推车奔向了小食品区。我坐在休息区,听着轻音乐,看着来来往往的人们,心情十分的惬意,不知不觉幸福感从心里流了出来。40分钟后,两个孩子推来一车小食品,五颜六色的,煞是好看。有鱿鱼酥、锅巴、薯片、牛板筋、牛肉干、芥末豆、花生豆、话梅等等,口味以麻辣为主。孩子们说,现在{zlx}的就是麻辣小食品.回到家,我们三人围在沙发上,你一袋,我一袋,一个接着一个吃,气氛是相当地活跃。川味牛肉干,闻着香,吃起来更香,又辣又香,口感很好。麻辣金针蘑吃在嘴里那是既麻又辣,辣得你不由自主地发出“咝咝”的声音,麻得舌头发木,眼睛流泪、鼻子发痒、喷嚏连连,这情景逗得全家哈哈大笑。
   现在社会上流行“吃辣一族”,很多人没有辣椒就吃不下去饭。那么,小食品味道过厚好不好呢?《黄帝内经》上讲,“用味道厚重的东西有通窜力,可让人心胸里的淤滞散解一些,以减轻压力。”有资料显示:小食品大致可分为六类,即凉果蜜饯类、膨化食品类、肉干鱼干类、口香糖类、果冻类、干果类。有些小食品是xx食品,不含添加剂,像瓜果干、花生、瓜籽、核桃仁等,确是营养丰富,有益于儿童生长发育的食品。不过,现在很多的父母出于疼爱之心,总愿意把“好吃”的、“有味”的东西给孩子吃,结果食用过多的小食品,孩子不愿意吃饭,对健康造成了影响。看来,食用小食品也要适度,绝不是多多益善。另外,在购买时,千万要留个神,看清楚地址、商标、出厂日期后再掏腰包。
    随着社会的进步,小食品风情万种、魔幻般地伴随我们的生活,其特有的化学潜质已渗透在生活的各个“角落”。如果说冻秋梨是对水果的自然的储存,是枯萎和旋升的冀望,是冻馁岁月中冰清玉洁的理想和向往,那么千姿百态的小食品和令人垂涎的香气,早已融入了寻常百姓家。它不但为忙忙碌碌的人们增添乐趣、释放压力,而且还激发了我们的生活热情。
   含着酸酸的话梅,哼着小调,欢乐仿佛绽放了光彩;吃着xx作响的薯片,生活似乎远离了寂寞;磕着香香的瓜子,房间弥漫了甜味。唇齿流香的小食品啊,记忆将永存……

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