其实,很简单。只要家里有烤箱,再准备好简单的材料,大概只要花20多分钟,好吃的香蒜面包就可以上桌喽!别犹豫了,一起动手学一学这道{wd}好吃的香蒜面包吧!
准备材料:
法棍面包半只、蒜5-6瓣、黄油两大勺、盐少许、干燥法香少许(可省略或用其它干燥香草代替)
制作过程:
1、法棍面包斜切成片,蒜压成蓉、黄油室温略软化; 2、将蒜蓉、少许盐、一小撮干燥法香和黄油混合均匀; 3、用抹刀或勺子,将混合好的蒜香黄油均匀的在每片面包的两面薄薄抹上一层,做这个动作前先预热烤箱到180度; 4、用锡纸铺好烤盘,抹好蒜香黄油的面包片均匀的排在烤盘上,入烤箱烘烤15分钟(中间翻一下面),取出即可趁热食用。
操作提示:
1、香蒜面包只能用法式面包制作,法棍面包是{zj0}选择,其它的口感筋道的法式面包也可以做。但普通甜面包和土司不太适合做香蒜面包,或者说做出来口感略有不同。 2、法棍面包通常在各地的家乐福超市面包柜又售。 3、干燥法香是一种西式香草,法香又叫荷兰芹,也可以用新鲜的法香切碎代替干燥的,香味更加出众。干燥法香在大超市的进口调料区有售。
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