食品领域HACCP环节xx方案微生物超标整改方案_诺福宝宝的空间_百度空间
食品因富含有微生物可依赖生长的营养成分,因此会不同程度的受微生物污染。如何控制好

微生物对食品的污染,已成为众多企业及食品领域的难题。这一系列待解决的难题,随着诺福的出现转变成了可能。

作为全球最纯净的食品xx消毒剂,诺福拥有欧洲先进技术。具备:产品环保使用方便,xx、xx、灭藻、xx生物膜能力出色,xx无残留的特点,在很多国家和地区被广泛使用,相信这种全球{sk}真正意义上无残留的xx消毒剂能够为国内食品、饮料加工企业提供一种全新的微生物控制方法。

1 产品概况:

诺福牌xxxx剂的主要成分是食品级过氧化氢和胶质银离子

作用原理:过氧化氢作为氧化剂,同时加入银离子来保证xx、xx效果的持久性。产品中的银离子是一种催化剂,以离子形式存在,胶质银离子通过与等价离子的交换,可以稳定的吸附到细胞内壁上。这样胶质银离子将和食品级过氧化氢同时发挥作用,氧化杀死一切有害微生物,包括其外保护层,同时摧毁细胞壁内部使其关键性功能成分坏死,从而导致细胞死亡,因此这些微生物就再也无法繁殖了。

产品特点:

广谱xx:诺福能够杀灭包括:大肠杆菌,白色xxx,肝炎致病菌,禽流感,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌、鼠伤寒杆菌、肠道沙门 氏菌、双歧杆菌、嗜热链球菌、保加利亚杆菌,粪肠球菌、肺炎双球菌、绿脓杆菌、手口足病致病菌等200多种xx

2 食品厂无菌厂房及HACCP环节xx方案

诺福针对需要无菌环境的要求,提出了从以下几点控制,以达到无菌状态的解决方案:

1) 进入人员xx:

a)       手部xx: 按照1:33-1:50的比例稀释原液后,取稀释后溶液3-5ml均匀喷洒或涂抹于手部,xxxx的同时,可以起到手部护肤、清爽的作用

b)      衣物xx: 按照1:33-1:50的比例稀释原液后,充分喷洒到进入人员着装上

2) 空间xx:

按照1:80-1:100的比例稀释原液后,按照每4-8ml/m3 的比例,喷洒到空间内,根据具体污染情况决定每天喷洒次数

3) 物体表面xx:

按照1:50-1:100的比例稀释原液后, 均匀喷洒或者擦涂于各种物体表面,无需清洗.

按照1:33-1:80的比例稀释原液后, 用于喷射清洗瓶子内壁15-30秒,用后无需清洗

4) 器械xx:

a)       针对可以浸泡的器械: 将清洗、晾干的待xx物品浸没于装有溶液的容器中,加盖, 浸泡 30分钟,无需清洗

b)      针对无法浸泡的器械: 对清洗、晾干的待xx物品进行擦拭,作用30分钟

5)食品饮料过程水xx

按照1:20000-150000的比例稀释原液后,直接添加入饮料中。

6HACCP环节及管道内壁xx:

净水器xxxx:按照10PPM稀释比例添加在净水器内,循环使用,可杀灭微生物、xx、生物膜的滋生。

管道内壁xx:按照200PPM300PPM兑入水中,然后,堵住两端浸泡半个小时,可以杀灭微生物、xx、藻类、生物膜。

过程水xx成品添加:按照10PPM-2PPM稀释比例添加,杀灭水质中滋生的微生物、xx、生物膜及成品出现中的xx、微生物过高。

外表:             液体,没有泡沫

溶解性:          xx溶解于水

颜色:            无色/ 澄清

味道:             xx无味

pH        1.2

沸点         1013 豪吧条件下114, 0° C

冰点            -51° C

重量             1.196 kg/l.

生物降解能力 诺福消毒剂,不会污染环境,分解后只有水和氧气

分解过程:      2 H2O2 → 2 H2O + O2

3 注意事项:

a) 消毒剂原液有一定刺激性,不能直接接触皮肤,稀释一定的比例后,对皮肤无刺激性,

b) 请勿直接入口或吞咽

c) 本消毒剂溅入眼内,立即用清水冲洗即可

d) 本消毒剂对金属无腐蚀性(铜除外)

诺福中国
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