以前看过刘墉的一本书叫《生死爱恨一念间》，写过很长的一篇读后感，总觉得人的生死其实就是在拈花一笑 的一念间。前两天在一个朋友那看了本《饮食定生死》，突然发现，人的生死不仅仅是在那一念间，决定你生死的另一个因素，就在 你拿起筷子的一念之间。

         最早学会的一句谚语大概就是：“病从口入，祸从口出”了，似乎人们对于后半句的理解远远要大于前 半句。我们成天在盘算自己到底得罪了谁，却从不想自己的嘴有没有为自己的健康带来隐患，也从不想筷子之间的食物会不会成你未来 健康的杀手，我们在乎的，只是那一时的爽快。

         我们以为多喝牛奶对身体好，可以强壮一个民族，却不知道牛奶中有大量的诱发癌症的因素，多喝对身体是 有害无益的。在端起牛奶的瞬间，我们已经为未来做出了选择。

         我们以为清粥小菜有益身体健康，却不知腌制的咸菜中有大量的亚硝酸盐，会让我们的血压直线升高，也会 让我们的消化系统发生紊乱。在把筷子伸向盘子里的咸菜的那一刻，我们就要为将来的健康买单。

         早晨吃着豆浆油条会觉得莫名的幸福，却忽视了油条中的明矾会让人记忆力下降，会让人抑郁烦躁，甚至会导致心血管疾病。幸福的背后，往往笼罩着一层阴影。

         和恋人一起吃快餐，享受那属于年轻人的小小浪漫，却总是视而不见种种的忠告，过量摄取的盐和油会让我们的脂肪不断地堆积， 血压血糖都会升高，为日后种种的疾病埋下祸根。浪漫，伴随而来的总是些我们生命无法承受之重。

         与朋友把酒言欢快意恩仇，让一切的情绪随着那透明的半透明的液体进入自己的身体，让一切的喜怒在自己身体里翻腾。短暂的发泄，随之而来的却是更多的伤害。酒，让人快乐，更多时候却让人难受。而过度的饮酒，只会让人的身体受到更大的伤害，用一种近乎于自虐的方式得到短暂的享受，这样的交换总有些不值得。

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       品生品死，品人品事，品来品去的始终是自己的人生。生死的那一念间，是来自心里的那个选择，也来 自于手上的筷子。

       你的筷子，为你选择好明天的生死了吗？