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许多用户在烹调时,只开几分钟就关了抽油烟机,这不能发挥它的作用,正确的使用方法是只要烹调一开始即应打开,直到整个烹调结束后再经过5~6分钟,才能关机。这里因为天然气或液化石油气,在抽油烟机停用的情况下,只要燃烧几分钟氮气化合物就超过标准5倍,而一氧化碳气体可超过标准的65倍以上,因此在烧菜煮饭过程工作中,抽油烟机应全程工作, 而不能时开时停。至于烹调结束后,仍需工作几分钟的原因是为了将厨房内残留的有害气体{zd0}程度的排出去,不使其滞留在厨房内,以防危害人体健康。
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