离过年还有二十多天呢，妻就张罗起了年货。她从菜篮里拎出个袋子来冲我示了示：“二斤黑芝麻，上好的，十块钱一斤，划算起来也不贵！”这芝麻是过年用来做汤圆的料。把芝麻炒熟碾碎加入白糖，再放进些生猪油揣成糊状，然后搓揉成一个个鹌鹑蛋大小的馅球包入烫好的糯米面里，这就是我们家过年吃的汤圆，它可是我和小孙子的“{za}”哟！看着那漂在锅里白嫩、细腻的汤圆，不由得你不馋涎欲滴；闻一闻，香气扑鼻；咬一口，润滑香甜！
     小时候的我就喜欢这芝麻了。父亲上街每每带回个“烧饼”或“麻团”来，那上面都粘有些许芝麻。吃时总有几个芝麻粒掉上桌子，于是立马用食指在唇里抹抹湿，然后把那芝麻粒给粘起来放进嘴里，用牙轻轻嚼来，那香味顿溢唇齿之间！
      那年头，乡下人吃油可算是再紧张不过了，“供应油”少得可怜，奶奶就常用芝麻制作些香油来以补食用油的不足。土法子制作香油挺简单，把芝麻炒到微黄，大约八分熟为止，再用磨将其磨成糊状放进盆里，于芝麻糊的中间置上个细篾子编制的仅拳头大小的密箩筐子，晃动着盆，于是那清亮的酱红色的香油就滋滋地漫进那小箩筐里了，然后用勺子舀出灌入瓶子里，这可是xx的“小磨麻油”！
      我喜欢帮奶奶晃那盆子，在盆底下垫上根细木棍，抓住盆的两边往复晃动，觉得挺好玩的呢！那扑面的浓浓油香味伴着很有节律的盆底触地的“笃、笃”声弥漫着整个屋子。取了油的芝麻糊，我们叫着“芝麻糁”，这也是不可多得的美食哟！，单吃细腻、喷香，用来凉拌萝卜丝、黄瓜、小青菜等，吃起来油香满口，还有暖胃、润肠的功效呢！
      那年头，“八月半”是我们乡下孩子最盼的了，吃上那糖餠是很美的事！十五的晚上，家家户户都要包“月餠”，月餠的馅就是芝麻与红糖做成的（那时白糖很难有）。把芝麻炒熟放在桌子上，用擀面杖将其碾碎成“芝麻黏”，加上红糖拌匀，用发酵的白面包好放在锅里细炕至黄至熟。农家的“月饼”有大小之分，每家都会做一个大的，直径多在一尺左右，馅两到三层，是名副其实的“月”餠，我们称之为“大糖餠”；“小糖餠”手掌般大小，它就是“星星”了，那是我们孩子专有的。这糖餠吃起来既香又甜，特别那大糖餠隔天后再放粥锅上蒸热切开，更是满屋飘香！我{za}吃那两面都粘着馅的里层，那个甜啊，那个香啊，至今也忘却不了！
      ……
      我喜欢芝麻，也爱种芝麻。在农村的那些年，按照家乡的传统种法，把芝麻和山芋、黄豆等低矮作物套种在一起。由于芝麻粒子太小，撒种子很难拿捏得准，于是我们在估算好的种子里加上适量的泥面子搅拌均匀，这样撒来，就能确保出苗密度均匀，省却那间苗劳作之苦。
      芝麻的收割要比豆子来得早些，一般在顶端的花蕾枯落后下部果实七八分熟时便可收割，迟了容易炸果。收割下的芝麻要扎成一、二十公分粗的把子，运到场上后以十来个把子簇成一簇为宜，便于通风日晒，自然给“烤”熟。待到果子全部裂开口来，在场上铺上油布或席子，将芝麻把倒提起来，用木棍轻轻地敲打，那芝麻粒子就全都顺势而下，然后晒干扬净。
      那落尽了粒子的芝麻杆家家户户还当“宝贝”似的保存着，因为大年初一的早晨，全家人围在一起还要用它来烤火呢。这是我们家乡的一个习俗，那个时候的芝麻杆子可有着个特别美的名字——“摇钱树”！
      啊！好一个“摇钱树”，这是人们对芝麻的赞誉。而芝麻的生长特性也给人们以更美好的预示呢，进入成熟期的芝麻，每开花一次，就拔高一节，接着再开花，再继续拔高，所以有一歇后语叫“芝麻开花——节节高”！
      随着科技的发展，以芝麻作原料的各式制品渐渐融进了人们生活的方方面面，在日常的餐桌上、在那众多的营养、保健品里随处可见，芝麻那浓郁的香气弥散在人们生活的角角落落。
      如今，我们的生活越来越美好，我们的生活越过越香甜，我们的生活真正象那芝麻开花——节节高！