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自制酱油肉_葡萄angel_新浪博客

其实我吃现成的酱油肉比较多，可是忍不住总想自己尝试一下。于是今天便开工了。

制作很简单。首先买肉的时候，先让对方帮你切成片。

买两袋酱油，放入一调羹糖、酒，再加入少许味精就ok了。

把肉放在里面浸泡半小时至一个小时左右，这主要看肉的多少和酱油的多少而定。

我这次放了大概40分钟。

吃酱油肉喝粥，味道很不错。香香的，也非常下饭。

看这色泽多诱人啊。口水ing。。。

这是已经浸泡好了的，我准备拿出去晾晒了。

一般都是用的绳子，可我家装修的时候还剩下不少电线，呵呵，于是就直接用电线穿起来了。

我穿孔来老公挂，一下搞定。

总共差不多10片左右的肉，因为是{dy}次腌晒，不敢尝试太多，如果好吃的话，嘿嘿，我想我会继续晒的。

太阳好的话，基本晒两个下午就ok了，后天就可以吃了。

那香喷喷的肉肉啊，我现在就很想你。不管怎样，我想自己做的味道会更特别。

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