《百年谎言》 第四部分
宠物食品是无害的

    宠物食品是无害的
    理查德·皮特凯恩（RardPiirn）具有40年的宠物医疗经验，他所得出的一个结论对每个宠物主人都有警醒作用：“自1965年从兽医学校毕业后，我 发现宠物的健康状况在普遍下降。现在我们能看到，许多年轻动物会患上以前只有年老动物才会得的疾病，在我看来，很明显在动物代代相传的过程中，它们的体格 在变差。一些刚踏出兽医学校的年轻兽医，由于没有以往几十年的经验积累，会把年轻动物身上的这种退步当作是‘正常的’。他们意识不到在时间流逝的过程中究 竟发生了什么。而我相信，营养成分质量的下降，以及宠物食品中的化学添加剂，是动物健康退步的主要原因。”

    我们很多人都养宠物，尤其是猫和狗。他们都亲身经历或听说过这样的事：宠物主人在给宠物喂了买来的成品宠物粮食后，这些动物要么患上疾病，容易过敏，要么 行为不正常，一旦把这种宠物粮食去掉后，这些动物就神奇地恢复健康了。如果我们了解宠物粮食的生产过程，就不会奇怪了。

    在美国，五家{zd0}的宠物食品公司中的四家都隶属于跨国公司，这些公司也加工人用食品。这些宠物粮食的原料都是生产人类食品不用的废料或剩下的边角余料—— 被称作4D肉类——意思是死亡的、患病的、快死的和残废的动物身上的肉。而美国的宠物主人每年花在这些食品上的费用达到110亿美元。

    当这些肉类在加工厂进行加工时，与之混合的还有从餐馆和超市得来的废料、流浪动物收容所里被处以xxx的动物、锯末、烹饪油脂，甚至还有路上被撞死的动 物，然后再加上染色剂、防腐剂、脂肪稳定剂以及其他化学添加剂。用这些原料制成的成品中有的是干货，不过更多的是半流质的罐头食品（而它们居然被列为化妆 品制造业的原材料，真是奇怪透顶）。

    “半流质的宠物食品被装在罐头里，仿佛一个个时光胶囊，为已经陷入疯狂的现代科技记下一笔。”阿尔弗雷德·普雷西诺(AlfredJ.Plner)在其著 作《宠物的过敏症：流行病疗方》中做了此番警告。宠物食品中的防腐剂，比如乙氧基喹啉(ethoxyquin)，“把食品的保质期几乎延长到了永恒”。而 且这种致癌物在动物体内具有生物累积性，有些狗在停掉狗粮几个月后，其肝脏和肌肉组织中还能发现乙氧基喹啉的残留。

    经过基础加工后，那些宠物食品的原材料还会加入其他脂肪稳定剂以防腐烂，最常用的就是BHA和BHT。许多欧洲国家已经禁止使用这两种化学成分，因为已证 实它们能够引起肝脏、大脑、生殖系统和肾的问题。也有证据表明，这个加工过程并没有把xxx的动物所注射的戊巴比妥 （sodiumpentobarbital）xx掉，也没有把其他畜类所吸收的用以催肥的xx和xxx去掉。

    兽医们也确认，半流质的宠物食品里其余的添加剂也能给宠物造成额外的健康问题。比如丙二醇（propylenegll），用来保证食品的湿度和状态不变， 山梨酸钾（propylgallate）用作防腐剂，没食子酸丙酯（propylgallate）可延缓腐坏，硝酸钠（sodiumnitrite）可作 防腐剂和着色剂；宠物食品中还有一系列的染料，比如40号红和2号蓝，其实这只是为人类的审美着想，因为猫和狗对颜色的感觉和人类不同，它们似乎根本不会 关心自己的食物色泽如何，这两种染料均在人类的软饮料和糖果中出现，已被公益科学中心警告对建康有害。

    与对付人类食品一样，宠物食品加工商打着“人工调料”的名义，为一些不知名的合成化学成分大开方便之门。虽然他们自称这些成分都是安全的，实际上却从没做 过任何测试。然而就算有人对这些添加剂和防腐剂的安全性进行了测试，也只能检测其直接毒性，无法看到它们潜在的协同作用。

    越来越多的传闻声称，食物中的合成化学添加剂对人和宠物产生的作用是相似的。2004年的一期《替代医学》（AlternativeMedne）杂志引用 加利福尼亚州一位妇女的故事来作了比较：“我的两个孩子都有障碍性疾病，一个患有注意力缺陷多动症，另外一个有抑郁症。我带他们看了很多医生，从没有一个 过问他们的饮食。但是当我带着狗去看它的多动症时，兽医头一个问题便是：‘你喂它吃了什么？’看来是狗的食物加重了它的症状。当我换了一种食物配方以后， 它就改善了很多。最终我也给我的孩子们的饮食做了很多改变，他们现在也好多了。”