国际“无我茶会”：只见茶，不见我

   10月16日至29日，以宏扬“无我”茶道精神为宗旨的第十二届国际无我茶会，在美国加州旧金山举行，茶会吸引了来自中、日、韩、美等国家的数百位茶人参加。

   在浙江省茶叶学会的组织下，杭州市青藤茶馆的两位女主人沈宇清和毛晓宇以及青藤茶馆的资深员工，一起出席了这两年一度的世界茶人盛会。

　　“无我茶会”起源于中国台湾，两年举办一次。第七届“无我茶会”曾在杭州西湖的杨公堤畔举办。当时正值“中国作家节”盛会，中国作协主席铁凝和一批xx作家出席了此次“无我茶会”。青藤茶馆的女主人沈宇清和毛晓宇因为对这次茶会的美好印象，决定参加今年在美国举办的国际“无我茶会”。

　　她们带去的浙江生态龙井茶、龙曲红梅、桂花龙井、金观音等品种众多的茶叶都深受欢迎。韩国茶人一般带的是烘青、炒青，日本茶的特色是蒸青，而台湾茶的特点自然是乌龙了。10月16日那天，美国旧金山湾区的天空晴朗凉爽。参加“无我茶会”的几十位来自世界各地的茶人来到一个美丽的公园里。

      没有指挥也没有主宾席，大家抽签决定坐席。事先的准备是一壶一盅四杯：杯数依需要调整，杯子用“杯套”包起来。“二杯一壶”，“二杯一盅”各用包壶巾包扎妥当，出门前壶内装入茶叶（茶具型制可另选定）。旅行用热水瓶：出门前装入适温的热水（依所泡茶叶需要之温度）。奉茶盘：奉茶时所需的托盘。坐垫。

“无我茶会”的精神之一是“无尊卑之分”。但可以有围观的朋友，表现出无尊卑之分的精神。而且席地而坐，不但简便，也没有桌椅的阻隔，缩短了人与人之间的距离，使之更为坦然亲切。各自就位定坐后，就各自泡起茶来。只见大家默默地泡茶、传递，未见有人交谈。奉茶时不要说“请喝茶”，被奉茶者也不需说“谢谢”，但鞠躬致意，感谢之心依然需要，如此不但表现出茶道中的空寂境界，且在禁声中培养泡茶速度的团体默契，表现出自然协调之美。

　　参加“无我茶会”的人还应存“无报偿之心”。每人奉茶给左边（或右边）的茶侣，但喝到的茶却来自右边（或左边），自己要奉茶给谁喝，或接受谁的茶，事先均不知道，也无法从自己所奉茶的人中获得回馈，这就是无所为的奉茶法，目的在培养人们应“放淡报偿之心”；无好恶之心：每人自行携带茶叶，种类不拘，因茶为自备，每一个人所喝到的茶可能都不一样，如此就可以品茗，欣赏到不同的茶，而无好恶之分，希望大家以一种超然的心情品尝每人带来的茶叶；无流派与地域之分：茶会中的茶具和泡茶方式皆不受拘束，但以“简便”为原则，祛除多余的形式规范，才有足够的心情与时间享受茶会的意境，且不易流为器物的竞赛。泡茶之前的茶具观摩与联谊时间里，大家可以走动、交谈、拍照留念，开始泡茶后就不可以了。

　　但“将茶泡好”也是茶道的基本精神之一。所以，沈宇清和毛晓宇事先已经有过足够的练习，生怕将茶泡坏了。但万一遇到泡坏了的茶，茶人也要以宽容的心接纳，不存挑剔之意。

　　奉茶给{dy}位茶侣时，大家将杯子放在奉茶地方的{dy}个位子，从奉茶者的右边算起，奉给第二位茶侣时，将杯子放在第二个位置上。奉给第三位时放在第三个位置上，自己的一杯就放在第四个位置上，第二道以后端茶盅出去奉茶，倒在自己的杯内。

　　“无我茶会”在旧金山湾区公园举办时，周围有许多普通美国市民围观，对茶艺活动充满了兴趣和好奇心。茶人们的第四道茶就可以奉给后面围观的人喝了。五百人的“无我茶会”可以奉茶给二千位参观的朋友，是互动性很强的一种茶会方式。

　　茶人们都是席地而坐，也没有任何特殊的规定，只是鼓励“跪坐”的方式。因为“盘坐”时不易端着杯子站起，而且双脚太靠近茶具。不习惯跪坐的人初期会不适应，这种坐姿有益健康，是体育界鼓励的一种运动。但脚关节受损的人可以不必勉强，用一张小凳子都是可行的变通方法。

　　喝完{zh1}一道茶后静坐原位，演奏或歌唱的人看大家坐定，开始吹奏或演唱一段曲子，时间不会超过五分钟。演奏或歌唱完毕，待音乐消失后，将自己使用过的杯子擦拭一下，收回自己的杯子，收拾茶具，结束茶会。这样的安排是将音乐欣赏视为品茗的一部分，所以前后不能有鼓掌。

　　{zh1}一道程序是互赠茶具。这时可以随意与自己喜欢的茶人去交换。沈宇清特别喜欢一位韩国女孩子的茶具。那女孩是韩国茶人代表团团长的女儿，长得清秀苗条，一套茶具也雅致静美。韩国的茶具不同于中国，瓷质并不很精美，配衬的木托盘也是本色原木，但自有一股空灵之气，茶杯里面还雕着一朵极小的花，看得出来是她日常喝茶用的茶具，也是她自己的钟爱之物。沈宇清与之交换的是一把中国紫砂壶，虽然不是名家的壶，但形质也非常典雅，她用丝巾包起来送给韩国姑娘，韩国姑娘非常喜欢。

　　世界“无我茶会”上，各国的茶人交流茶经使大家更开阔了视野。台湾茶人在红茶上喷一层蜂蜜，口味令人惊喜。

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