按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离……

三根筷子准备打蛋清

打几下就成这样了，您要有劲，等会再打~~~~~

为了突出甜，放一点点盐

再放一勺糖，看客们，步骤记下啊！别光顾看了，xx两天自己动手试试！很简单~

继续打继续打继续打 ……

有点稠时再放一勺糖，继续打 ……

场外音：这要打到什么时候哇？！

大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来……

这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴……

边上的蛋黄开始用它了，盆子里的蛋黄里放两勺糖……

再放它3勺冒尖的面粉……

记住，放6勺牛奶，4个蛋黄6勺，5个蛋黄。。。。。。。自己推算去

摇啊摇，再拌啊拌，搅拌好，就成这样了。。。

倒入一半奶油状的蛋清……

特别注意：上下搅拌而不是打圈~~~您会上下搅拌么？！

搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好~~~

电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以！

倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅……

倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来……

蹲的这个字眼比较难懂，就是震动震动的意思！

按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟！

然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦……

20分钟后。。。。。开盖咯。。。。

锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深……

松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来……

口味可以自己调哦！做成做不成，师傅领进了门，那修行就靠个人了。。。。