[转] 电饭锅做蛋糕原来如此简单!!_稳定_获利_新浪博客
鉴于很多朋友问准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油

注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。 


在这里我用了4个,蛋清分离





打两下就这样了 


为了突出甜,放一点点盐 


一勺糖 


继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖,继续打 


大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来
这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴 


蛋黄里放两勺糖 


3勺冒尖的面粉 


6勺牛奶 


搅拌好 


倒入一半奶油状的蛋清
注意:上下搅拌而不是打圈 


搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好 


电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以
倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅 


倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来 


按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟
然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦 


开盖咯 


锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深
松软可口的蛋糕,大功告成啦!掌声响起来  
我怎样用电饭锅做蛋糕,所以看到别人空间有就转过来和大家分享啦~~

甜点会让人快乐,希望大家可以享受制作美食的过程~~



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