假酒规模化
几年前的山西朔州假酒案，由于用工业酒精勾兑成酒，害死27条人命，引起业界震惊。名酒企业古井集团董事长王效金带头呼吁白酒立法，喊出“只有依法治理整顿白酒生产、销售市场，才能杜绝假酒源头，防止悲剧重演”的心声。各大名酒厂相继成立“打假办”，像救火队员一样，哪里出现“火”情，立即奔赴救“火”。
然而，由于xx酒的高额利润，不法分子继续铤而走险。一些地区形成了坚固的xx产业链，利用先进的设备，满足各种xx需要。浙江查获的一起特大假酒案中，xx分子将全国各地生产的各种防伪名酒瓶盖和酒包装类制品集中到一起，再发往xx作坊，各xx作坊利用这些包装和收来的旧酒瓶及价格低廉的白酒，把一箱箱xxxx酒“组装”出来。欢迎光临公司官网http://www.mtbaijiu.com
“老瓶”装“新酒”
由于市场不规范，很多年份酒“虚报年龄”的现象比较突出。年份酒价格悬殊大，因为没有统一的标准，消费者根本无法分辨年份酒的年份和好坏。“目前，国内一些白酒生产企业的规模和工艺水平都不是很高，对外称其是N年陈酿，但实际上发酵、贮存的时间很短，根本算不上是陈酿白酒。”一家白酒生产企业的负责人爆料说。一般来讲，贮存时间就是陈酿时间，贮存8年就是“八年陈酿”，贮存10年就是“十年陈酿”。在对外销售时，部分小酒厂打着N年陈酿的幌子，可实际上却是几个月就出厂上市的酒，其原料成分只是酒精、水加上一些香精，但外包装却很精美，美其名曰“陈酿酒”。有些企业刚成立，就有“五年陈酿”或者“十年陈酿”、甚至更长时间的年份酒推出，这是xx不可能的。这些酒厂靠概念赚钱，对消费者来说是一种商业欺诈。
据了解，国家计划出台年份酒统一鉴定标准，这有利于规范年份酒市场。“国家对于年份酒标准规范的出台，对白酒行业健康发展和消费者明白消费来讲，都有促进作用。”湖北省酒类流通行业协会秘书长陈新发如是说。年份酒鉴定标准出台后，企业在白酒产品酒瓶上就不能随便标注“五年陈酿”、“三十年陈酿”了，到那个时候，消费者买年份酒时就不会心里没谱了。欢迎光临公司官网http://www.mtbaijiu.com
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