加入黄油搅拌至扩展阶段
将面团滚圆发酵一小时
准备菠萝皮材料
黄油室温软化,一次加入糖粉,全蛋,奶粉和高粉拌匀
拌匀好的菠萝皮,发好的面团面团拿出后分割50g/个,滚圆醒15分钟。包上豆沙馅,滚圆
盖上酥皮,{zh1}发酵1个小时
刷上蛋液,180°烤20分钟,鲜香的豆沙菠萝包就出来啦
是不是很简单啊,香得不得了~
加入黄油搅拌至扩展阶段
将面团滚圆发酵一小时
准备菠萝皮材料
黄油室温软化,一次加入糖粉,全蛋,奶粉和高粉拌匀
拌匀好的菠萝皮,发好的面团面团拿出后分割50g/个,滚圆醒15分钟。包上豆沙馅,滚圆
盖上酥皮,{zh1}发酵1个小时
刷上蛋液,180°烤20分钟,鲜香的豆沙菠萝包就出来啦
是不是很简单啊,香得不得了~