我们肠胃的帮手 猴头菇
2010-07-19 14:57:09 阅读8 评论0 字号：大中小
俗话说是药三分毒。胃药再好不能常吃，而胃病却是常发病、多发病。且胃病光靠“治”是无法解决问题的，“三分治七分养”才是解决胃病的根本之道。
据世界卫生组织2005 年第四季度胃病情况统计：胃病在人群中发病率高达80%，并且正在以每年17.43%的速度增长。
是食用蘑菇中名贵的品种，是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品;其含有多种氨基酸和丰富的多糖体，能助消化，对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的疗效令人瞩目，是“老胃病”患者的食疗佳品。
下面来说说都有哪些作用吧~
猴头菇性平、味甘。利五脏，助消化;具有健胃，补虚，xx，益肾精之功效;主治食少便溏、胃及十二指肠溃疡、神经衰弱、食道癌、胃癌、眩晕、xx等病症。年老体弱者食用猴头菇，有滋补强身的作用。
1.猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品；
2.猴头菇含不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇和甘油三酯含量，调节血脂，利于血液循环，是心血管患者的理想食品；
3.猴头菇含有的多糖体、多肽类及脂肪物质，能抑制癌细胞中遗传物质的合成，从而预防和xx消化道癌症和其他恶性肿瘤；
4.猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体，能助消化，对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的疗效令人瞩目；
5.猴头菇具有提高肌体xxx的功能，可延缓衰老。
我们可以在家里煲汤喝~那么，猴头菇煲汤怎么做如何做才好吃
1、猴头菇银耳羹：将干猴头菇洗净，与银耳一起炖煮，也是一道很好的保健甜点。经过蒸煮，汁液黏稠，呈淡粉色，淡香爽滑。于夜间睡前食用，可安眠平喘
利肠胃。
2、猴头菇鸡汤：鸡洗净，斩件;起油锅，爆香姜片下鸡块爆片刻，取出;黄芪洗净与鸡肉放入清水煲内，大火煲滚;改慢火煲2小时，汤成去黄芪;猴头菇洗净，切片放入鸡汤内滚熟，加盐调味。可补脾xx，助消化，抗肿瘤;适用于脾胃虚弱、xxxx、食欲不振等症。
改善生活习惯 中医教你xx邪
第1招 勤运动 运动可以纾解压力、活络xxxx运作，加速湿气排出体外。
第2招 饮食清淡适量 肠胃系统攸关营养及水分代谢，{zh0}的方式就是适量、均衡饮食。
第3招 避环境的湿 此外，日常生活{zh0}减少暴露在潮湿环境中。尤其对湿气敏感的人，更应留心。
保养脾胃是人人都需要的，而有慢性病和小病小痛的人，首先要从调理脾胃做起。自古以来，猴头菇就被推崇为“”，改善胃肠道功能效果显著。现代医学研究更是表明，猴头菇补脾xx，利五脏，助消化，猴头菇多糖能显著提高巨噬细胞和淋巴细胞包围吞噬外来xx、病毒和体内异常细胞功能，是一种良好的免疫增强剂。专家建议，“袪湿邪”可在平时饮食中多吃一些治养胃肠的猴头菇进行食补，要是没有时间做我推荐大家可以试试——应该有很少人了解还有猴头菇做的保健品吧，。这是根据传统中医“药食同源”的基本原则，太阳神原液与猴头菇进行精心调配，可以使猴头菇中各种有效成分能被脾胃功能虚弱者轻易吸收，有效改善胃肠作用，效果比食补更加明显。
因此，在夏秋之交，应特别注意居室和工作场所的通风;涉水及淋雨后应及时将身体擦干并更衣;阴天水凉时不要在河水及游泳池里长时间浸泡，以防外湿入侵肌表伤人。为防内湿，切勿过量食生冷瓜果，饮食宜清淡易消化，忌肥甘厚腻及暴食。此外，用莲子、薏米、赤小豆、白扁豆等健脾利湿之品适量煮粥食用，可护脾胃，祛湿气。
