上个月有人请吃饭，要拉关系的那种，刚好在安贞附近，3个人就近去了安贞桥环贸大厦的七彩云南大酒楼。
    装修的挺豪华，服务很殷勤，包间服务费10%。
    凉菜先点了个树花，好像是48一小盘？在昆明时很喜欢吃树花，很鲜美口感很好，以至于我在超市和菜市场找了又找，想买点干的带回来。这里的树花却只有咸味和微辣味，味同嚼蜡，难吃的要命，每人尝了一口就不再动筷子，几乎全给剩下了。
    我在云南馆子一贯很爱点炸竹虫，这里是68一盘，我特意嘱咐服务员，炸的时候火不要太旺，别给炸焦了。结果端上来一小盘子，还是被炸成了焦黄色，xx吃不出任何味道了，而且油也沥的不干净，很油。
    带菌类的菜都很贵，虽然不是自己花钱，也觉得有些不忍。一个汽锅鸡，如果只是加了三七的汽锅鸡，是100多块，好像138？但如果里面放了鸡枞菌或羊肚菌之类的，就要698块这种价格了。于是点了一个普通的汽锅鸡，汤味道还成；又点了个炒羊肚菌，388元，端上来看着直郁闷，一个方形的盘子，里面只有1/4的面积摆了菜，其它地方都是摆盘及空白，那1/4的菜也是比较薄的一层，除去配菜，羊肚菌也很可以数数清楚了。还是只有咸味，要不是羊肚菌卖的这么贵，估计也得剩下很多。

 我一贯喜欢香茅草，问了问有香茅草鲈鱼，就点了一条，也是一百几十块。结果鲈鱼被炸的xx干硬了，香茅草是那种老的发白的，几乎没有它的特殊香味。
    素菜点了个炒小瓜，这个菜上来倒是分量不小，可惜被粘糊糊的勾了芡，小瓜的清爽口感xx被掩盖了。
    这个店的厨师真的太有水平了！能让食材本身的味道xx消失，只剩调料的味道，如果闭上眼睛不看菜，吃在嘴里感受到的就只有咸、辣、油。。。
就这几个菜，另外点了瓶不咋地的张裕干红居然要498元，这顿饭结账一共1300多！
    好像当时有什么活动，返券返了240元，一个月有效。
    这家店实在太难吃了，我们拿着券都没有兴趣再去。直到有{yt}下班，实在懒得做饭了，我俩说去把券花了吧，哪怕每人吃碗米线呢！
    于是又去了，一楼散座。点菜的时候，服务员虽然态度很好，可一问三不知，被问急了，说自己是新来的不知道，我说那你问问别人去，结果换了领班过来给点菜。问了问云南菜传统的臭豆腐、酸木瓜、树番茄一概没有，领班说主营菌类。她还不如说什么贵、附加值高就卖什么呢！菜单上一套过桥米线是88元，配菜也不是很多，相当贵了。我问了领班，米线还是干发的，真差劲，好歹这个档次的店也得用半干米线啊！就这店厨子的手艺，干发米线不被他煮烂糟了才怪！
    这次凉菜点了香煎小黄鱼，热菜点了梅菜烧肉，麻辣兔煲，还有个山药白菜汤，米饭，一共246元。
    我从来都不知道小黄鱼煎出来能那么难吃！鱼被泡在一些汤汁里，鱼煎的时候肯定就没控制好火候，过以后又被泡了，那口感是韧韧的硬硬的；从味道上说，没有鱼味，只能吃出放了糖和盐，至于实际是什么东西，靠嘴巴尝不出来，得用眼睛看。
    梅菜烧肉，梅菜非常咸，烂糟糟的，肉很硬，我在饥饿状态下也没吃下去几块，而且后来还为吃了那几块增加的热量而后悔不已。
    麻辣兔煲，非常小的一个小明炉，味道还成，由切的极其袖珍的若干种丁组成。兔丁，有的挺嫩有的咬不动；土豆丁、笋丁和生姜丁，这三种东西在切的很小而且一起炒熟了的情况下，从外观上很不容易辨认，以至于几次误嚼了生姜丁。后来只好先轻轻的咬一下确认了不是生姜，才放进嘴里，经过努力，弄清楚了里面主要是土豆丁，其次是生姜丁，笋丁很少的。
    山药白菜汤还可以喝，山药很绵很烂，可白菜品质不好，有些菜叶上有黑点，不是放久了的陈菜，就是农药上多了的那种。
    我一边吃一边叹气，附近的服务员大概也不敢招惹我们了，都远远的站着。
    我就不明白了，这么贵的饭馆，传说是人均500元的，就算是用于商务宴请的，不是供应真正想吃云南菜的人的，也得把菜做的差不多啊，至少不能这么难吃啊！以后这馆子，就算有人请客我也{jd1}不再去了，对不起别人的钱包就算了，实在是太对不起我的嘴！