今天的黄酒作坊——茶坊村一隅
黄酒,产于中国绍兴。历史悠久。虽然在北方只被做为料酒,但在南方,确有着根深蒂固的人文环境,无论是端午的五黄习俗,还有白娘子喝雄黄酒现形的民间传说片断,在很多古代武侠故事里出现的女儿红,也正是黄酒,另外状元红等也基本属是。
在绍兴乡间,还存在着黄酒厂或作坊,该地区,从解放后的13家,到百来家,再到十几家,几经兴衰。
再过二十年,他们已老去,谁来接班?
这是工作闲暇时,身边喝点茶水用的杯子。
封坛
同行者 星哥
今天的黄酒作坊——茶坊村一隅
黄酒,产于中国绍兴。历史悠久。虽然在北方只被做为料酒,但在南方,确有着根深蒂固的人文环境,无论是端午的五黄习俗,还有白娘子喝雄黄酒现形的民间传说片断,在很多古代武侠故事里出现的女儿红,也正是黄酒,另外状元红等也基本属是。
在绍兴乡间,还存在着黄酒厂或作坊,该地区,从解放后的13家,到百来家,再到十几家,几经兴衰。
再过二十年,他们已老去,谁来接班?
这是工作闲暇时,身边喝点茶水用的杯子。
封坛
同行者 星哥