健康食品骗局十一：低脂肪诺拉

　　这种松脆谷物低脂肪食品宣称只有同类食品10％的热量。而实际上，他富含糖类。此外，低脂肪的标签，很可能导致你吃得过多。在康奈尔大学研究发现，当人们在低脂食品的诱惑下，会摄入更多，往往摄入的热量，会比食用非低脂食品时还要平均高出10％左右的热量。

　　食物成分调整：寻找低糖，全谷物食品，或者新鲜水果。

　　健康食品骗局十二：低脂酸奶

　　这种通常被称为是营养xx的低脂酸奶 - 含有丰富的蛋白质和钙。然而，里面包糖的含量也是惊人的。一些品牌的酸奶中含有30多种添加果糖、蔗糖或其他甜味剂克。

　　食物成分调整：应控制在六盎司的酸奶中含有的热量不超过90-130卡路里含糖不超过20克。避免太多的糖分沉积在底部，或者混合脱脂酸奶食用。

　　健康食品骗局十三：五谷杂粮

　　当看到“五谷”或“七粮”的面包或是面条的时候，你或许觉得这些是绝好的营养食品。而实际上，很多产品都是由精致谷物制成，如白面粉--这种原材料就是将粗粮的许多营养成分和纤维成分剥离制成的。

　　食物成分调整：寻找“100％全麦”作为{dy}标准，或选择含有更多纤维的品牌。

　　健康食品骗局十四：轻橄榄油

　　任何标记有“轻度”的食物都会很诱人。但当你看到自己的体重时，就会发现事实上并不是你期望的那样。比如，所谓的轻度橄榄油，其和其他类型橄榄油具有相同的热量和脂肪含量。只不过是在颜色和味道上较轻。

　　食物成分调整：其实一些清淡的食物也能储蓄和提供大量热量。所以在购买之前要看清楚标签上表明的热量以及能量标识。

　　健康食品骗局十五：添加 Omega- 3

　　有些酸奶、牛奶、鸡蛋、谷物和其他食物，都会宣称添加了Omega- 3。但是其中很多种Omega- 3中并不含有你心脏和大脑所需要的EPA和DHA。或者，含量很低。还有一点，至于ω- 3到底对人体的营养作用有多大，目前还没有一个明确的理论依据。

　　食物成分调整：如果你想补充Omega- 3，你可以尝试6盎司的鲑鱼。期内含有的Omega- 3的量是强化酸奶的100倍。素食者可以考虑藻源性Omega- 3脂肪酸的摄入。

　　健康食品骗局十六：冰茶

　　茶，以其强大的抗氧化功能成为了一种健康食品。而实际上，很多冰茶里面加的糖是超标的。太多的糖会让这种看似健康的饮料可以变成一种对健康危害更大的食物。保证一个20盎司的瓶子的冰茶内不要超过200卡路里的热量和59克糖。

　　食物成分调整：选择不加糖的冰茶来饮用。选择柠檬或无热量的人造甜味剂。或者选择草药茶和浆果的味道的略微有点甜但不加糖的茶。

　　健康食品骗局十七：微波爆米花

　　说到小甜点，很多人会想到微波爆米花。这是目前很流行的一种休闲食品。但是，每一小包微波爆米花中，就含有9克反式脂肪，其中包括6克的对身体有害的脂肪。

　　食物成分调整：看清楚标签上所标识的成分，选择低脂肪爆米花以及没有任何反式脂肪的爆米花。

　　健康食品骗局十八：冰山莴苣

　　这道凉菜是很多人追捧的健康食品之一。但是由于他的确太乏味，以至于很多商家过多的去修饰他。增加了很多糖分或者脂肪等，为之增加良好的口感，同时也增加了太多的热量。

　　食物成分调整：如果你觉得乏味，可以尝试添加菠菜或芝麻菜组合。也可以添加蓝奶酪或羊奶。或者，你还可以添加少量的醋或沙拉来增加其味道。

　　健康食物骗局十九：腌制品

　　一些大家熟识的腌制品，如朝鲜蓟心，鹰嘴豆，和橄榄等。很多人觉得这是一种快捷方便的食品。而实际上，盐和沙拉中潜伏着令人震惊的事实。为了避免不健康的钠的摄入，你应该尽量避免腌制品的食用。比如腌制肉类、豆类或金枪鱼。

　　食物成分调整：多选择萝卜、青椒、黄瓜等新鲜的蔬菜和其他低钠食物。罐装的食物在食用之前要清洗干净。以xx大量的盐。 

　　健康食品骗局二十：菜油卷心菜沙拉

　　卷心菜是xx的上上之选。但油菜沙拉卷心菜和这个意义就大不相同了。很多人都会将这个菜当做健康食品来食用和品尝。在很多餐厅里，都是非常受欢迎的。然而，一小份（4.5盎司）的菜油卷心菜沙拉中，就含有260卡路里的热量以及21克脂肪。

　　食物成分调整：某些地方做出的卷心菜食品还是比较健康的，你可以询问其制作原料。尝试食用脱脂酸奶低脂蛋黄酱等调制出来的菜品。