欧式玉米面包选用瑞士进口原料创作，产品保存了玉米的独特风味，口味极具特色，营养全部。玉米的营养十分丰富，每百克玉米中含蛋白质8.5克、脂肪4.3克、糖类72.2克、钙22毫克、磷210毫克、铁1.6毫克，还含有胡罗卜素和B1、B2等维生素。它含有的脂肪为精米精面的4至5倍，而且富含不饱和脂肪酸，其中50%为亚油酸，还含有谷固醇、卵磷脂、维生素E等，能降低血清胆固醇，防止高血压、冠心病、心肌梗塞的发生，并具有克延缓细胞衰弱和脑功能退化等作用。中医对玉米的熟悉是性甘平、益中补脾、止温消肿。而西医则以为是有xx和降压的作用，还能促进胆汁分泌、降低胆汁粘稠度和胆固醇的含量，具有抗血管硬化和延缓衰弱的作用。玉米中的谷胱甘肽和硒都有xx作用。玉米中粗纤维是大米、小麦粉的4-8倍，这样粗纤维被医务界以为是有效纯净肠道中至癌物质的“清道夫”。医学家们的{zx1}研究还证实，常食玉米能刺激脑细胞、增加人的智力，有益于健康。玉米的营养价值逐步为人们所熟悉，在美国，即使是富翁也把玉米作为住要食品之一。在美国玉米食品占人们的食品构造60%以上；在日本玉米食品也上升到55%以上，人们已将玉米视为热门保健食品。
多谷面包中的荞麦、燕麦、裸麦等谷物所具有的微量元素如：锌、碘、铁、硒、钙等比其它优质小麦品种多熟练高。这些都是人类生长效果是少年儿童发育成长不可缺少的重要物质元素。尤其是硒的含量较高，医学上以为硒不仅是抑制癌细胞的{zj0}物质之一，还果断起到xx人体内毒素，具有抗衰弱的作用。利用荞麦、燕麦、裸麦等多种谷物加工的多谷面包，不仅具有如此多的营养成分，而且富含纤维素，果断减低动脉血压，增进血液中糖的代谢，常常食用对健康十分有益。最近芬兰国家技术研究所和库奥皮奥大学公布的一项研究结果标明，食用多谷面包果断预防糖尿病，并对xx糖尿病有必须效果。
创作番茄面包的瑞士进口番茄面包浓缩粉住要由冷冻干燥番茄颗粒、番茄提取物、小麦粉、自然植物香料、酶制剂、乳化剂、盐及其它配料组成。由番茄面包预混合粉创作的番茄面包的风味和口感极具有特色，有批萨的风味，是近几年风靡北欧的健康型面包。北欧番茄面包不仅口味独特，而且营养丰富：西红柿里具有一种抗氧化剂——番茄红素，具有降低癌症发病率的作用，对前列腺癌、肺癌和胃癌的预防功效最明显，对胰腺癌、结肠癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌和子宫癌也有作用。同时还具有较强的xxxx、抑制病变功能。常常食用北欧番茄面包有益于健康。
在欧美各国称马铃薯为“地下面包”，是“十全十美的食品”。说它十全十美，是指包含的营养素相当全而丰富，人体需求的各种营养素，它几乎都具有。含丰富的淀粉质、蛋白质、脂肪、粗纤维，还含有维生素A、B、C及均衡的钾、钙等矿物质。据综合，每百克马铃薯中，含蛋白质2.3克、脂肪仅0.1克、碳水化合物16.5克、钙11毫克、铁1.2毫克、磷64毫克、钾342毫克、镁22.9毫克、维生素B 10.1毫克、尼克酸0.4毫克、维生素C 16毫克。马铃薯中只有0.1%的脂肪，热量低于一样谷类，是理想的xx食品；马铃薯有和调中、健脾xx之功效：葡萄糖含量高，具有改善人脑记忆力的功能。
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