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英科学家xx经典谜题：先有鸡后有蛋- 王浩的日志- 网易博客

英科学家xx经典谜题：先有鸡后有蛋

2010-07-25 13:20:07 阅读8 评论0 字号：大中小

先有鸡还是先有蛋？这是一个持续数百年的{zj2}哲学与科学之谜。现在，借助先进的运算技术，英国科学家终于揭开了这谜团——答案是先有鸡后有蛋。

英国谢菲尔德大学和华威大学的科学家利用一台名为HEC―ToR的超级电脑放大鸡蛋成形过程。研究人员发现，鸡蛋的构造取决于在母鸡卵巢中发现的一种蛋白，这种蛋白被称为OC—17，是加速蛋壳发育的催化剂，而蛋壳是保护蛋黄和蛋白不可或缺的因素，可以让鸡胚胎充分发育。这种蛋白将碳酸钙转换为构成蛋壳的方解石晶体。

研究发现，没有OC—17蛋白，鸡蛋的外表部分就无法结晶，形成蛋壳。方解石晶体发现于许多骨骼和蛋壳内，但母鸡形成方解石晶体的速度比任何物种都快—毎24小时生成6克蛋壳。

谢菲尔德大学工程材料专家科林·费里曼用一个形象的比喻来解释：蛋壳就好比蛋黄的家，有了它，蛋黄和保护小鸡的液体才有地方住，要是没有卵巢里的蛋壳蛋白质就不可能有鸡蛋。因此，一定是先有鸡再有蛋。

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