滴滴麻油写春秋

——记当阳市西楚麻油厂厂长许廷寿

行走沮漳，土特产如数家珍：半月金水柑、王店苕酥、玉泉茶叶、河溶小磨麻油、草埠湖鸭蛋等名、特、优和无公害农产品声名鹊起。

河溶的小磨麻油，从上世纪80年代末至今，从零敲碎打经营到品牌化销售，都凝聚着一个人的心血。

他就是西楚麻油的创始人、当阳市创业能人、西楚麻油厂厂长许廷寿。

1988年，当阳市原官垱乡调料厂面临倒闭，担任官垱乡官垱村村干部的许廷寿，觉得不能让集体资产闲置。他毅然辞去村干部职务，以每年3000元的承包费承包原官垱乡调味油厂。由于调料厂主要生产花椒调和油，调和油在市场上销售面有限。很有商业意识和经济头脑的许廷寿接手该厂后迅速改变经营品种，由原来生产调和油改成生产小磨麻油、花生油、菜籽油等经营品种。特别是在小磨麻油的生产上，利用过去老作坊式的工艺，进行生产加工，磨出来的麻油香气四溢，周边的农户及客商纷纷慕名前来购买。一传十，十传百，许廷寿经营的小磨麻油味道好的消息传遍沮漳河两岸。

酒好还要勤吆喝。打品牌，闯市场，才是{wy}的出路！1991年，许廷寿从生产包装到改厂名“西楚小磨麻油”入手，大打小磨麻油品牌。1994年，小磨麻油荣获“当阳市消费者满意产品”。至此，西楚小磨麻油在市场上崭露头角。

1998年，许廷寿以5万元的价格买断官垱乡调料厂。同时，扩大规模，投资2万元，对厂房及油料加工设备进行改造和更新，在官垱集镇设立西楚麻油专卖店。目前，该厂年生产菜籽油60吨，花生油10吨，小磨麻油6吨。据悉，一斤小磨麻油市场价为20元，许廷寿光生产的小磨麻油年收入在20万元以上。由于小磨麻油产量低，今年2月，荆门10家客商上门来订购小磨麻油，货源不是很充足，客商扫兴而归。许廷寿望着离去的客商，立志今年一定要扩大规模，增添设备，再上两条小磨麻油生产线，使年产小磨麻油达到20吨以上。