去了青岩古镇，英寨，小花溪，黔灵山，印象最深的却是吃的。大胡子说，贵州人吃的跟四川比较像，但除了吃辣还能吃酸，当地有句顺口溜“三天不吃酸，走路打圈圈”，可见酸的重要性了。

    从飞机落地，我就开始“兽性大发”“大开杀戒”的吃开了，吃了烧饼夹豆腐果，酸汤鱼，丝娃娃，冰粉，卤猪脚，米豆腐，绵菜粑，肠旺面，香辣板鸭，烤豆腐，花溪狗肉，羊肉粉，折耳根。。。。离去的时候，从飞机的窗户往下看，我似乎看见贵州小吃满街飘散的屡屡香气，哈哈。

各种做好的干辣椒

这是更辣一些的辣椒做成的酱

青岩古镇的这家咸菜店门前被买咸菜的人围的水泄不通

这个用米做的东东听说炸着吃很脆很香

烧饼夹豆腐果----大胡子的{za}，这位大娘正往烧饼里添烤好的豆腐。这个东东的确美味，用刚从炉子里拿出来的烧饼，夹上烤的外焦里嫩的豆腐果，再倒上调好的辣辣的汤汁，一口咬下去，那种感觉真是一时找不到合适的词来形容还。

大胡子迫不及待的连吃了两个

这个东西我叫它“绿粑粑”，是一种用糯米做的像北方的苏叶糕的东西，里面有各种馅，甜的咸的，也可以买的时候要求不用放东西。粘粘的，外面一层有点脆，吃起来有一种糯米的香味。

老奶奶在卖自家做的当地产的干货

和这只在古镇上碰到的狗狗拍了一张人狗写真，他的眼神让人怦然心动。

“丝娃娃”的吃法很特别，5块钱一叠超小煎饼，然后像包小孩一样，包上自己爱吃的菜，然后舀上辣椒汤汁从“小孩”的脑袋浇下，直到包裹下面要包不住往外滴了，赶紧一鼓作气一口塞进嘴里，吃的这叫一个爽啊。

这种烤豆腐也是蘸着辣椒沫吃的。在黔灵湖中划船，靠到湖中的岛上，就可以吃到这个了，两毛一块，辣的直掉眼泪，就是止不住想吃下一块，不服不行。

走在路上迎面看到这两位当地的阿姨，感觉找到了：我现在中国的西南——贵州。