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美食· 生活· 番茄树| [中餐] 蒙古鸡饭@ 斗湖，沙巴

| 2010/01/06 23:15

再介绍一个斗湖出名的美食----蒙古鸡饭。

鸡饭我们都爱吃啦！刚刚我们还争赢了一个海南鸡饭呢---那是白切鸡饭。
还有烧鸡饭，挂吊在炭炉内烧烤出来，鸡皮香脆鸡肉嫩滑，上等货也！
Nasi Tomato也算是鸡饭，不同的是，鸡肉是以番茄汁煮成的。炸鸡饭、Rendang鸡饭等等也是异体同工。

再来就是卤鸡饭，恕我不厌其烦地喜欢半山芭“三记”的卤鸡和叉烧，哈哈。
沾上卤汁的鸡皮是黑中带黄的，但鸡肉还是保有肉色，并不随着鲁汁的入侵而改变了“本性”。
原来鸡肉也懂得抗拒黑势力。

又何谓蒙古鸡饭呢？

大家先用头脑想象一下，或者重温你们对蒙古的印象。

首先，我想到的是一览无际的大草原。
远远的草原外有几只被主人牵着、缓缓踏步的马匹，还有蒙古包。
蒙古包是大草原的移动城堡，里面住着成吉思汉的后裔---蒙古人。
那里的女孩子有一幅很漂亮瓜子脸，白皙的肌肤，性感的双唇，以及一双憧憧发亮的眼睛。
很难不让人联想到马来西亚。。。

蒙古有人养鸡吗？

有。

这里的鸡是，
黑色的。

看看：

其实真正的蒙古鸡会更黑，但不知道为什么相机拍出来的比较“白皙”

这个就黑得差不多了，但其实还要黑一点。想象一下黑酱油，就是那个颜色了！
相比之下，旁边的腊肠多么红润！

如假包换的蒙古鸡饭，就是这一间啦！
喜欢他们的这一句：“思味再来”

满桌！

地点：斗湖市市中心，不难找啦！

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