泰亭哲-艺术与葡萄酒的结合
2010-07-07 13:56:29 阅读32 评论0 字号：大中小
18世纪早期，兰斯地区的本笃会修道院Hautvillers、Pierry、Verzy以及Saint-Nicaise拥有香槟区{zh0}的葡萄园。他们种植葡萄，并用收获的果实酿造出{dy}批起泡酒，虽然他们也亲自销售一部分，但主要还是由Eperney或兰斯地区的代理商经销。而于1734年由香槟经销商Jacques
Fourneaux成立的零售和出口公司（也就是后来的Taittinger）也在其中。文章来源：酒圈网（www.jiuq.com）
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Pierre-Charles
Taittinger在一战时期曾任骑兵军官，当时他{dy}次造访了Epernay附近的Chateau de la
Marquetterie，当时那里是Castelnau将军和Joffre元帅的总部。这座宅院坐落在香槟区风景{zy}美的一座山脚下，纯粹的18世纪风格让他一见钟情。宅院附属的葡萄园里种植着大面积的葡萄，收获季节将近时整片田野酷似国际象棋的棋盘。这片名叫Marquetterie的葡萄园归Friar
Oudart所有，此人是香槟的创始人之一。文章来源：酒圈网（www.jiuq.com）
富于创新精神、目光长远的Pierre
Taittinger决定把霞多丽作为自有品牌的主要葡萄，事实证明这是个明智的决断，现代消费者喜欢霞多丽的轻盈、精巧、优雅的特质。从1945年起，Pierre
Taittinger的三子Fran?ois与他的两位兄弟Jean和Claude见证了一段自家香槟厂效益猛增的历史，并开始着手整修Saint-Nicaise修道院的酒窖。这处酒窖修建于13世纪，在公元4世纪高卢罗马的石灰窖基础上翻修而成。不幸的是，1960年一次车祸中结束了Pierre
Taittinger短暂而多产的一生。文章来源：酒圈网（www.jiuq.com）
{jj1}的年份，上好的葡园，精心酿制、调配出高品质的香槟。当时的{ldz}Claude
Taittinger(克劳德·泰廷哲)体会Taittinger一些年份香槟带来的艺术化享受时，自然而然地想到，要为她们量身定做一件与其艺术气质匹配的外衣。在泰廷哲先生与自己多位艺术家好友交流后，一件件精妙的艺术彩衣诞生了，随之便有了Taittinger独道的“艺术家之选”系列香槟，也在两个不同的领域——艺术和香槟之间搭建了一扇沟通的大门。
艺术家之选”的彩衣是在标准750ml装的酒瓶外，包裹一层外衣，上面绘制的是泰廷哲先生特约当代知名艺术家专为此年份香槟酒设计的作品。精益求精的艺术性包装还体现在瓶塞顶端的金属小盖上——设计并绘有相呼应匹配的图案。从1983年，Taittinger推出“艺术家之选”系列的{dy}款1978年份香槟，至今总共仅有过10款，10位艺术家先后为其设计作画。值得珍藏的是，每款“艺术家之选”都是限量发售。最近一款是1998年份香槟。艺术外衣是法籍华裔艺术大师赵无极老先生的作品。仅售5000瓶，虽价格不菲，可爱好者依然趋之若鹜。文章来源：酒圈网（www.jiuq.com）
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