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【烤牛肉】---家庭版的“韩国”风味- 馋嘴乐的日志- 网易博客

【烤牛肉】---家庭版的“韩国”风味

2010-07-09 08:44:28 阅读36 评论32 字号：大中小

【烤牛肉】---家庭版的“韩国”风味 - 馋嘴乐 - 馋嘴乐

【烤牛肉】

牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美。

牛肉属高蛋白、低脂肪，富含多种氨基酸和矿物质元素，具有消化吸收率高等特点。西方发达国家牛肉的消费已成为肉食消费的主体。

牛肉的烹制方法非常多，“馋嘴乐”今天介绍一道非常简单的“韩国”风味的烤牛肉。

【烤牛肉】烹制方法：

1、选牛里脊肉1斤【500克】，切成薄片。

2、在超市购买“烤肉酱”一袋【110克】，将烤肉酱加入牛肉片中搅拌均匀，腌制20分钟。

3、锅中加油，烧至4~5成热，下入牛肉片煎炒。

4、炒至3~5分钟，下入蒜片、洋葱片翻炒均匀即可。

小贴士：可以用生菜叶包卷米饭和烤牛肉一起食之，味道也不错。

3款美味鱼头，点击图片或文字即可浏览详细内容。

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