随着在全球风靡、我国也悄然兴起了咖啡热*近年来本刊陆续收到很多有关咖啡功效的来稿、也收到不少读者来信询问喝咖啡对健康的影响*可见、喝咖啡的利弊已经成为一个越来越受xx的大众健康话题 *故此、本期特约健康管理专家、毕业于美国明尼苏达大学、师从两位诺奖得主的西木博士撰文阐述对咖啡的评价* 编发此文的初衷、并非是对咖啡的是非功过一锤定音*咖啡作为备受青睐的{sjj}时尚饮品、其利弊自有实践的进一步检验* 喝咖啡能提神、能防治糖尿病、脑中风、痴呆甚至肝癌、还能益智……如今、咖啡的种种保健功能被炒得沸沸扬扬*其实、这一切都是咖啡推销商和咖啡上瘾者所制造或想象出来的神话* 人们之所以屈服于咖啡、并非因其所谓的保健功能、而是其富含的成分—xxx*xxx已被国家划归为一类精神xx、它是一种xxxx兴奋剂、能刺激肾上腺素分泌、导致心跳加快、血压上升*喝一杯咖啡后约半小时、你可能会变得情绪激动、斗志昂扬、飘飘欲仙、浑身有使不完的力气* 然而、这种兴奋作用就像咖啡泡沫一样容易破灭、不能持久*大约二小时后、你会变得精疲力竭、脑力枯竭、情绪低落*于是、你可能急于春风二度、再来一杯、让自己重新振作起来*亲爱的朋友、你已经上瘾了! xxx的这个兴奋过程需要耗费大量营养和能量储备、实际上是寅吃卯粮、提前透支、等于慢性xx*同时、xxx又是xx剂、能使身体脱水、营养流失*特别是钙质的流失、可能造成骨质疏松甚至盆骨破裂* 美国的一项研究发现、每天喝二杯咖啡的妇女、盆骨破裂的危险性增加60%*美国科学家雷蒙德·弗朗西斯在其《选择健康》一书中指出、咖啡也跟癌症有关* 烘烤过的咖啡会形成一种强致癌物质*哈佛公共健康学院的布莱恩·迈克马宏教授的结论是、喝咖啡占所有胰腺癌原因的50%*每天喝三杯咖啡者、患胰腺癌的危险性会增加三倍以上* 此外、与喝热茶一样、喝热咖啡会损伤消化道、进一步增加患消化道癌症的危险*另有报道称、咖啡与牛奶相遇、会形成一种比牛奶更难消化的乳状液、可能对肝脏造成损害* 当然、说xxx是xx并不等于说咖啡就是xx、xxx只是咖啡饮料诸多健康问题中的一个因素*xx是人工提取物、其主要形式是生物碱*不过无论如何可以说、富含xxx的咖啡是一种软性xx* 对于正常人来说、上策是xx不喝咖啡、中策是每天一杯、下策是每天两杯以上*如果你有心脏病、高血压、肝病、胃病、肿瘤、xx或骨质疏松、或者你是四十岁以上的女性、最明智的做法是彻底告别咖啡* 只有一种情况、我建议你喝咖啡、而且是浓咖啡、那就是止痛* 来源： 源文:http://www.coffee-no1.com/View.asp?Id=359
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