引用食用大枣养生15个秘方- Eric的日志- 网易博客

引用 食用大枣养生15个秘方

2010-07-09 21:38:35 阅读6 评论0 字号:

 

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              食用大枣养生15个秘方 - 天行健 - .

                大枣,以色红、肉厚、饱满、核小或无核、味甜者为佳。民间有“天天吃大枣,青春xx老”“{yt}十个枣,一辈子不显老”,“五谷加大枣,胜过灵芝草”,“若要皮肤好,粥里加大枣”等说法,虽然有些夸张,但也说明常常食用大枣对健康是有益的。这里给大家介绍一些大枣养生的秘方:

                1、中老年人脾胃虚弱,有食欲不振,xxxx,体倦乏力,大便溏泄等症状者

                     用大枣10枚,山药10克,莲子10克,大米100克,有xx健脾,补虚健身的功效。

                
                2、肝炎及肺结核病后恢复期,身体虚弱,疲乏无力

                     用大枣肉500克,白糖适量,有xx补虚的功效。

                服用方法:将大枣洗净去核,用水煮烂成膏状,用容器贮存,早中晚各服用1汤匙。

                3、过敏性疾病(如过敏性鼻炎、过敏性xx、过敏性紫癜、荨麻疹等)的辅助xx

                     每日服用鲜枣50~100克或大枣20~50枚,有补气健身,抗过敏的功效。

                服用方法:将枣洗净后不拘时服用,至过敏症状消失为止。

              食用大枣养生15个秘方 - 天行健 - .

               

              贴心提示:

                1)、服用大枣时,如用煎煮的方法,一定要将大枣破开,分为3~5块,这样有利于有效成分的煎出,可增加药效2~3倍。

                2)、大枣味甘性温,食用过多会助湿生痰蕴热,有湿热痰热者不宜食用。

                3)、鲜枣进食过多可引起腹泻。

                4)、食枣后应及时漱口,否则易引起齿黄或龋齿。

                4、慢性疾病或大病后身体虚弱

                     大枣30克,花生30克,羊肉100克,调料少许,有xx补虚,健脾养血的功效。

                服用方法:将羊肉洗净切为小块,放入花生大枣及调料,加水适量,用文火炖煮2小时,食肉喝汤。

                5、中老年人肝肾不足,腰膝酸软,头晕目眩,耳鸣耳聋,须发苍白者

                     用大枣30枚,制首乌10克,桑椹10克,大米100克,红糖少许,有补肝肾,养精血,乌须发的功效。

                服用方法:先将制首乌用水煎煮40分钟,然后在首乌药液中放入大枣、桑椹及大米同煮成粥,食前加红糖少许调味,早晚服。

                6、癔病性精神恍惚,哭笑无常,心烦xx,情绪波动较大者

                     用大枣15枚,浮小麦50克,甘草10克,有xx养心,xx定志的功效。

                服用方法:将以上3味药洗净,煎煮1小时,去甘草后食用。

              7、中老年人低血压症

              大枣20枚,太子参10克,山药30克,薏米20克,莲子10克,大米50克,有补中xx,健脾升压的作用。

                服用方法:将以上诸药洗净,与大米同煮为粥,早晚食用。

                8、神经衰弱患者,有xx多梦,心悸健忘,疲倦无力,精神萎糜者

                     用大枣20枚,龙眼肉10克,莲子50克,白糖少许,有健脾养血,益心xx的功效。

                服用方法:将大枣、龙眼肉及莲子洗净后加水适量,煮烂熟后加白糖调味,早晚食用。

                9、高血压、高血脂及冠心病患者的辅助xx

                     用芹菜200克,大枣30枚,有健脾养心,降压降脂的功效。

                服用方法:将芹菜与大枣洗净,加水适量,煎煮30分钟,食芹菜及枣喝汤。

                10、中老年人肺肾虚损,有疲倦乏力,咳嗽气喘,食欲不振,腰膝酸软等症状者

                     用大枣20枚,杏仁10克,白果仁10克,核桃仁10克,鸡肉200克,调料少许,有补肺肾,止咳喘,益精血的功效。

                服用方法:将鸡肉洗净切小块,与诸药用文火炖煮1小时,分早中晚食用鸡肉、诸仁及大枣,喝汤。

                11、病后躯体虚弱,面色苍白,倦怠乏力,心悸气短,xx健忘,头晕目眩等症状者

                     用党参10克,大枣20枚,有xx健脾,养心xx的功效。

                服用方法:将两药煎煮2次,每次40分钟,合并药液后代茶饮。

                12、脑力劳动者用脑过度,有心悸xx,多梦健忘,食欲不振,脘腹胀满等症状者

                     枣肉200克,龙眼肉200克,核桃仁100克,西洋参薄片10克,蜂蜜50克,有xx养血,健脾养心的功效。

                服用方法:将大枣、龙眼肉、核桃仁、西洋参等洗净,加水适量,用文火熬煮至烂熟后,捣烂加入蜂蜜再用文火煮沸后,冷却装瓶。每日早中晚各服1汤匙。

                13、老年人脾肾不足,身体瘦弱,倦怠乏力,腰膝酸软,头晕目眩等

                     用大枣30枚,羊胫骨的骨髓10克,制首乌10克,大米100克,有滋补脾肾,填精补髓的功效。

                服用方法:将制首乌煎煮40分钟,于药液放入洗净的大枣、骨髓及大米等,同煮成粥,早晚食用。

                14、老年人性功能减退,有腰膝酸软,性欲减退,遗精xx等症状者

                     用大枣20枚,全虾50克,韭菜10克,大米100克,有xxxx,提高性功能的作用。

                服用方法:将全虾(不去头及外壳)洗净切段,大枣破开去核,韭菜洗净切小段,与大米同煮为粥,早晚食用。

                15、年人心气不足,心悸气短,精神恍惚,xx多梦,记忆力减退等症状者

                     用大枣100克,石菖蒲50克,人参10克,低度白酒500克,有补气醒脑,xx益智的功效。

                服用方法:将石菖蒲及人参洗净切片,大枣破开去核,放入白酒中,浸泡2周后饮用,每日早晚饮用20~30毫升。

               

                

              食用大枣养生15个秘方 - 天行健 - .资料二:大枣的营养价值

              大枣的主要食疗药效

                     1、大枣富含的环磷酸腺苷,是人体能量代谢的必需物质,能增强肌力、xx疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管疾病有良好的作用。
                     2、大枣具有补虚xx、养血xx、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、xx等患者良好的保健营养品。
                     3、大枣对急慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等症有较好疗效。
                     4、大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抑癌、抗过敏作用。
               

              民间的秘方
                     民间有“一日食仨枣,百岁不显老”、“要使皮肤好,粥里加红枣”之说。
                     取红枣50克,粳米100克,同煮成粥,早晚温热食服,对美容皮肤大有益处。究其原因是红枣中大量的维生素B可促进皮下血液循环,使皮肤和毛发光润,面部皱纹平整,皮肤更加xx。

              减少老人斑
                     红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质,参与体内的生理氧气还原过程,防止黑色素在体内慢性沉淀,可有效地减少色素老年斑的产生。

              保肝护肝
                    红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。它能促进肝脏合成蛋白,增加血清红蛋白与白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例,有预防输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平等作用。

                     用红枣50克、大米90克,熬成稠粥食之,对肝炎患者养脾护肝大有裨益。用红枣、花生、冰糖各30至50克,先煮花生,再加红枣与冰糖煮汤,每晚临睡前服用,30天为一疗程,对急慢性肝炎和肝硬化有一定疗效。

              防止落发
                      红枣有健脾养胃之功能。“脾好则皮坚”,皮肤容光焕发,毛发则有了安身之处,所以常食营养丰富的红枣可以防止发脱落,而且可长出乌黑发亮的头发。
               

              健胃补脑
                      中医常用红枣养胃健脾。如在xx中遇有药力较猛或有刺激性xx时,常配用红枣,以保护脾胃,红枣中含有糖类、蛋白质、脂肪、有机酸,对大脑有补益作用。用红枣与面粉制成枣糕,能养胃补脑。

              可补气养血
                   “红枣有补中xx,养血xx”之功效。红枣中的高维生素含量,对人体xxxx有健全的作用。用红枣20枚,鸡蛋1个,红糖30克,水炖服,每日1次,适用于产后调养,有xxxx之功效。

              可以xxxx
                    红枣,有补脾、养血、xx作用。晚饭后用红枣加水煎汁服用即可;或者与百合煮粥;临睡前喝汤吃枣,都能加快入睡。用鲜红枣1000克,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用。每次服 15毫升,每日2次,连续服完,可防治xx。
              另外红枣还有补充钙质,防治遗精,防腹泻等作用。

                     红枣,虽然是保健佳果,但由于其含糖果较高,因而对大xx结、内热甚者不宜食用。

                    《随息居饮食谱》中说:“多食患胀泄热湿,最不益人。凡小儿、产后及温热、暑热诸病前后,黄疸、肿胀并忌之。”

               

               

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