材料：樱桃、白砂糖、白兰地（酒精浓度在40度）。 樱桃和砂糖的必例我用的是4:1
作法：
1. 将樱桃洗净、沥干、再彻底擦干，待用。带梗的樱桃特别漂亮，所以我没去掉樱桃梗。
2. 将樱桃一颗颗整齐地放进玻璃罐中，再加进砂糖。
3. {zh1}，将白兰地倒入，加至整个瓶子的1/2--2/3处，随着浸泡时间变成，会有果汁泡出，所以不必加满.
4. 将罐子密封后，贴上日期标签，三个月后即可拆封使用。
5. 三个月后，可以拿来加入红茶里，或是加在果汁里做水果鸡尾酒，还可以做装饰。
宜家买的玻璃瓶密封性不好，所以在上面加了2层保鲜膜。
做之前在网上搜了很多做法，有人用葡萄酒，有人建议用烈性果酒，甚至是白酒。纠结了一下午，最终决定用白兰地，原因有：1，我是用整个樱桃浸泡，不准备采用加热的方式，如果用葡萄酒害怕酒精度数低，樱桃容易变质2，如果用白酒，泡出来的就是樱桃酒了，我看网上樱桃酒用作药用的比较多，而且白酒的味道我不喜欢，白兰地是葡萄做的，应该也算是果酒，而且度数有40度，所以选择了白兰地。6.24号那瓶是用marsala酒泡的，当时家里没有白兰地，现在有点小担心会坏。
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