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中国月饼的文化营销及其他_蛋糕世界_新浪博客

        不知从什么时候起，我们发现自己经常置身于某一种文化的氛围中。随便打开电视、走上街头、翻开报纸，我们都离不开这些文化与产品的结缘：人头马会告诉你，人头马一开，好事就会自然来；戴尔比斯钻石告诉你：人生有价，爱情无价，钻石可以使你的爱情永流传；麦当劳告诉你：尝尝麦当劳，常常欢乐……

        各种文化已经让人们在不知不觉中相信，某一种感觉或品位只有某一种商品才具有。对于文化的认同与信奉，使人们在潜移默化中接受了企业的营销行为，从而毫无抗拒地接受了企业的产品。

        文化在烘焙食品营销中，同样具有强大的魅力。越来越多的正在通过文化营销的方式，进行品牌传播、美誉度树立、产品营销，最终达到对消费者进行烘焙文化的影响，促使其接受企业和产品的营销攻势。例如，春节时的糕点文化、正月十五的元宵文化、端午节的粽子文化、中秋节的月饼文化。在糕点文化中，还细分为春节的年货糕点文化、重阳节的重阳糕文化、生日里的文化。烘焙食品文化随时有，年年有，因为烘焙食品企业需要时时抓、年年抓、连年抓的一件常抓不懈的大事。

        如何将糕点、面包、月饼、饼干等各种各样的烘焙食品披上其特有的文化外衣,让其看起来与众不同？回顾烘焙食品企业成功的文化营销案例，我们可以发现，文化营销离不开三方面：一是以国家、民族的文化精神为依托；二是以特定的文化事件为依托；三是针对目标客户群文化进行营销。

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