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茶树数株留小园[FLASH]千年古茶

             茶树为山茶科常绿灌木或小乔木，植株高达1-6米。茶树喜欢湿润的气候，主产长江以南，叶子制成茶叶泡水后使用，有强心、xx的功效。清明前后采摘的嫩芽，加工的茶叶，质量{zh0}，习惯称春茶。
       茶叶按颜色可分：绿茶、红茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶、金茶；按加工后的形状可分：圆形茶、扁形茶、针形茶、片形茶等；绿茶鲜叶加工，汤清叶绿；红茶是一种全发酵茶，从而形成红汤、红叶；青茶又称乌龙茶，是一种介于红绿茶之间的半发酵茶；黄茶加工时需要闷黄三天；黑茶原料粗老，主销藏、蒙等边区；白茶靠日晒制成；金茶发酵中金菌异化，极其珍贵稀有。以基本茶作原料进行再加工的还可称花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、药用保健茶等；日前商店买卖的茶叶名称虽五化八门，但主要抓住颜色或汤色，再结合个人喜好买卖；价格以原叶嫩度和加工难度、质量、品牌等因素决定，无特殊需求，应选春茶和当年茶为好。
       博主曾因工作关系在九十年代从事茶叶收购、销售、管理，也因从事茶业多次拜访中国茶科院相关专家，其中收获不少，因此造园时特留出一块地方种上当地茶树龙井43号8珠和冬青科茶种苦丁茶6株，以便老来采摘加工品尝。

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