盛夏话香芒
杨忠民,男,祖籍广东梅县,狗年12月27日生于广西定安,壮族。大学文化,医科出身,中共党员。先后在县和地(市)党政机关担任局长、部长、主任、主席等职,荣获县、地、省和全国先进工作者称号。业余爱好书画、音乐、收藏、集邮、冬泳、旅游和写作,尤喜欢文学,中学时代便时有诗歌见诸报端。1994年出版{dy}部长篇小说,广西文坛誉为一炮打响,从此就益发不可收拾。常用笔名杨帆、吴建帆、玉岚芩、山人。实无意捧文学这碗饭,殊不料,几部小说相继问世后,竟当选地区文联主席。故每信一点运道,又不全信。人的命运一半在握,一半在天。因了不把地区文联主席看得太大,才抱着留一点时间给自己之目的,激流勇退,向组织请辞再三,终得获准,提前许多年封衔挂印,回归平头百姓,终得做自己想做的事了。

                          盛夏话香芒

     炎炎盛夏来临,百色城各主要市场都摆满了本地特产的夏季水果。而最最有名的,首数芒果、荔枝、香蕉,其次是苹果、草莓、糖梨和葡萄,之后才到西瓜、木瓜、香瓜。

     而我最喜欢吃的,则是芒果。

     芒果有几十个品种,小的只有数十克一只,一个人要吃上一、二十只才叫吃得够。大的可达一、二千克一只,一个人只吃大半只便喊饱了。芒果外观有黄皮的、有红皮的和青皮的。虽然我觉得每种芒果都水甜水嫩,爽口沁脾,但{zh0}吃的我以为还是青皮香芒。它不大不小,外观上看去,也适眼得很。

     青皮香芒的表皮逞青绿色,摸了有稍硬的手感,外形很像动物的一只饱满的肾脏。当一切开它的表皮,露出黄黄的果肉时,便一股浓郁的芳香直扑鼻孔而来,令人垂涎欲滴,心也给闹得痒兮兮的。{zj0}的吃法是先将芒果洗净,放进冰箱里保存,冷藏几个钟头后取出,再用水果刀小心翼翼地将芒果一剖为二,然后再在果肉上用刀划出一道道整齐的方块后,便一块一口,一块一口地吃,爽极了。

     其实芒果的皮也可吃,并且它还有抗过敏的功效哩!例如,有点人吃不得芒果,吃了会皮肤发痒。遇到这种情况可以不必服西药,只要将该芒果的皮洗净后剥下,嚼着吃了。过了数分钟之后,才吃果肉,这样多数人就不至于会吃了果肉后引起皮肤发痒了。

     也有点人不削皮,洗净后连皮带肉就啃。这样吃有这样吃的味道,痛快。

     有点女士爱吃尚未成熟的芒果,吃法是将它们切成小块,而后蘸了盐巴吃。当然只有吃酸尝辣最厉害的女士,才敢碰还不成熟的芒果。而许多人见了,或者连牙齿都酸酥得脱落哩!

     我们市府机关大院,种了上百株芒果树。今年树树都结了芒,一抬头,便见累累硕果,垂挂满树。此刻正值果熟,清晨早早起床去锻炼,走在林荫道上,只见黄澄澄的芒果被夜风吹落,满地皆是。有时还突然掉下一个来,吓了你一跳。如果弄不好,还居然有打在头上的事情发生哩!

     你不妨就地捡了几个便宜,一路吃去,决不会有人因此说你什么。当走到晨练基地时,你的早餐便可宣告完毕,就可以开始你有意义的{yt}了。

 

 

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