[转载]培根乳酪卷

 

 

    自从胖叔叔去了北京,我这小日子就过得舒坦极了。终于不用天天一回家就做家务收拾这收拾那了,也不用在做家务做得火气上升的时候有人突然很开心的大喊一声,老婆,来抱抱!……他就是把家当成游乐场了,一回家就指定要放松要休息要玩,从进门开始扔鞋扔袜到随手丢衣服,他是怎么顺手怎么来,于是我身份转变为菲佣,天天得跟在P股后面收拾着。刚结婚那会儿还兴致勃勃觉得只是因为他之前没有足够的收纳篮,所以东西没处放,买了一堆的盒啊筐啊盆啊的放在家里的各个角落,想让他把东西有地方放,可以归纳清楚。但是,很快我就发现这一切是徒劳的。再多的收纳篮也会被放满,我终于明白,我再买一百个收纳篮,家里也还是乱的。

 

    让男人学会收拾和整理,难度系数比教母猪上树高出五颗星。

 

    我终于放弃了,于是用沉默抗议。当我收拾东西的时候火气就开始升腾,跟只福娃似的,头顶火焰。这时,他打游戏打得开心的大喊一声,老婆,抱抱!想让我一起分享一下喜悦时,我就会从福娃变成河东狮,开始咆哮。不过还好,胖子基本上骂不还口,基本上……

 

    谁有比较管用的驯夫术教两招?

 

    好不容易人家回来“出差”了,偶尔献一下爱心还是要的。胖子就爱吃肉,他的心头好就是有培根的面包,我拿着孟老师的100道小面包让他挑一个,他翻了翻书就看中这款培根乳酪卷了,那就做呗……

 

    好久没做孟老师的面包了,其实我家人{za}的就是孟老师书里的面包,特适合他们的口味。甜面包的做法应该是面包里最简单的了吧,还是这样的调理面包,揉面不到位也没大关系,味道是一定好的,我真的还是很推荐新手们从孟老师的这本书里开始学做面包,孟老师的面包书后面有附一张光碟,对新手的面包上路有非常大的帮助,蜻蜓与铃的博里给了一个视频,新手们的好教材哦!

    

    因为知识产权的问题,我没有在此贴出配方和做法,想要的博友可以留下你的邮箱给我,作为学习和交流之用,我会把配方和做法发给你。

 

注:这里使用的小椭圆模好象也叫“海绵盒”,我用的是铝制的,所以放进面团前需要涂油撒粉以防粘。



 

 

    我做这个面包的时候,胖子去睡午觉了,我做完面包时天都黑了他才爬起床,看到面包都做好了大吃一惊,哇做得这么快!我很鄙视的看了他一眼,告诉他,不是我做得快,是你睡得够久。

 

    做完这个面包给维益的帅哥大师看,因为我{dy}次做这个造型,我很奇怪为什么中间会突起来,我问他是不是我卷得太紧了?他看了看说不会,说是正常的。我问他这个面包搁店里能卖多少钱?他说四五块钱一个吧。我说,那你们只放半片培根吧?他笑而不答,转问我放了多少材料,我说每个面包一片培根一片芝士片,而且都是零售价买来的。他说,那你这个要卖十二三块了。啧啧,胖子,你知道吗?这些面包价值六十块钱咧!

 



 

 

 

 

还有以下的小面包,都是我家餐桌上的{za},香甜可口是它们的共同特点,请点击图片:

 

 

 

  

 

中种墨西哥        全麦核桃面包        百分百中种巨蛋

 

  

 

葡萄牙甜面包       肉桂葡萄干吐司       奶油裂口培根面包

 

  

 

培根面包         手工甜面包          抹茶红豆面包



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