吃饭时不宜喝水?破除宝宝的饮食5大老观念- "郡主"之"神奇"的日志 ...

吃饭时不宜喝水?破除宝宝的饮食5大老观念

2010-07-07 15:38:34 阅读6 评论0 字号:

人们的饮食习惯正在变化,相应的饮食观念也应该有所改变。就一些老旧的饮食观念,有关专家提出了一些建议。有五种老旧的饮食观念应该得到破除。

破除观点1:新奶比保存奶要有营养

  鲜奶(用巴氏法xx的牛奶)与和可存放的牛奶的营养成份几乎相当,它们都富含钙质,而目含有维生素ADEK和大量的维生素b。因此,德国营养学会建议每天应该摄入500毫升的牛奶或其他奶制品,如酸奶、炼乳、奶酪等,从而为骨骼和牙齿的发育、强健提供足够的钙。

破除观点2:冷冻蔬菜不含维生素

  尽管冷冻蔬菜不如刚刚采摘就进行烹调的蔬菜有营养,但远远比买来后放几天才吃的蔬菜更有营养价值。例如,100克新鲜蔬菜会有22.1克维生素C,而冷冻蔬菜相应的含量是20.2克。可是,在20摄氏度温度下存放两天的蔬菜,维生素会迅速流失,只有14.1克。而大多数新鲜蔬菜都在采摘后,要经过长途运输。购买等环节,几天之后才端到餐桌上的。

破除观点3:吃饭时不宜喝水

  我们的父母会告诉我们,吃饭的时候喝水会稀释胃液,而使消化系统不能正常工作。但是,今天的发现是,人们应该尽可能地喝水。一项有关儿童营养学的调查表明,大多数孩子喝水太少。从两岁起,孩子就开始处于缺水的状态。在孩子10岁之前,每天应喝800毫升到1000毫升的水,而如果天气炎热或做运动,就需要喝更多的水。因此,你应该在饭前、饭后和吃饭中为孩子提供足够的饮水。

破除观点4:果汁不会像可乐那样使人发胖

  尽管果汁比可乐含有更多的维生素和矿物质,但它的糖份也不低于(111/),因此所含的热量也相当高——550/升。而1升可乐里热量也有490卡。

破除观点5:每天孩子都要吃顿热餐

  其实热餐与其说更有营养,不如说符合人类的饮食习惯和其他需要,例如在冬天喝热汤,更多的是为了暖和。因为热的食物从嘴巴到胃这个过程中已经慢慢变凉了,温度和吃进的凉食品一样。当然,也有些食物经过烹调后,营养价值比生吃要高得多,例如土豆。

<#--{zx1}日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--相关文章--> <#--历史上的今天--> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构-->
郑重声明:资讯 【吃饭时不宜喝水?破除宝宝的饮食5大老观念- "郡主"之"神奇"的日志 ...】由 发布,版权归原作者及其所在单位,其原创性以及文中陈述文字和内容未经(企业库qiyeku.com)证实,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。若本文有侵犯到您的版权, 请你提供相关证明及申请并与我们联系(qiyeku # qq.com)或【在线投诉】,我们审核后将会尽快处理。
—— 相关资讯 ——