湖南安化黑茶香漫世界

据不xx统计，目前湖南黑茶产业规模已达6亿元。黑茶出口也逐年攀升，今年前4个月，湖南黑茶的实际出口额已超过400万美元，全年订单达800万美元。

黑茶文化源远流长

有“中国之乡”美誉的湖南安化，茶树“山涯水畔，不种自生”，这里独有的云台山大叶种、安化群体种等茶树品种，为千两茶、高级茯茶的生产提供了丰富的资源，决定了湖南黑茶的独特口感。

在物质层面的背后，湖南黑茶还有深厚的文化底蕴。安化先后诞生出世界{dy}支千两茶、中国{dy}片黑砖茶和{dy}块茯砖茶。千百年来的传统经验、工序流程、制作技巧、工艺控制等，成就了精深的非物质文化内涵。以千两茶为例，茶叶用花格篾篓箍严，包装与成型同步进行，前后有30多道工序，其制作技艺被列入第二批{gjj}非物质文化遗产名录。

据史料记载，在公元十世纪前后，以牛羊肉等为主食的边疆少数民族就发现长期饮用黑茶能分解脂肪，促进消化，防止燥热。旺盛的边销需求在今益阳市安化县境内产生了官方的茶马司，益阳成为茶马互市的主要茶叶生产基地。湖南黑茶由马帮携带，从湖南入四川，沿茶马古道输往西藏、新疆或内蒙古，进而销往尼泊尔、印度和中亚等地。

近年来，随着湖南降脂、xx等保健作用被中国、日本等学者揭示，这种经发酵和紧压技术制作的黑茶日渐在海外受到追捧。

   今天中午收到学生莲森邮寄的茶，非常高兴，打开后特有的黑茶香迎面而来，我连忙煮水、泡茶、供佛。供佛毕，我们开始品尝，口感的确不错。