| 【中文篇名】 | 发挥胶辊砻谷机效率的工艺参数和操作的探讨 |
| 【作者】 | 周家桐; |
| 【文献出处】 | 粮食工业 , [英文刊名], 编辑部邮箱 1981年 04期 期刊荣誉：中文核心期刊要目总览 ASPT来源刊 CJFD收录刊 |
| 【中文关键词】 | 加工工艺; 线速差; 谷糙分离; 线速和; 胶辊砻谷机; 胶辊线速; 稻谷脱壳; 脱壳率; 直接影响; 工艺参数; |
| 【摘要】 | <正> 在大米加工中,砻谷机是稻谷脱壳的关键设备,目前使用的大都是橡胶辊筒砻谷机。对砻谷机的工艺要求是稳定而较高的脱壳率和产量、较少的损伤(如碎米、爆腰率等)、较小的胶辊消耗和电耗。同时要保持糙米表面光滑不起毛、不发黑,以利于谷糙分离和避免过碾。将稻谷加工成糙米的工艺过程包括脱壳、谷壳分离、谷糙分离三个工序,而脱壳是砻谷工段的{dy}关,直接影响到质量、出率、产量、胶耗及电耗。砻谷机脱壳率高,能为谷糙分离创造有利条件,并直接关系到碾米工作的好坏,因此,砻谷机脱壳在大米加工工艺中是一 |
| 【DOI】 | CNKI:SUN:LSYS.0.1981-04-002 |
| 【更新日期】 | 2007-04-12 |
| 【正文快照】 | 在大米加工中,碧谷机是稻谷脱壳的关键设备,目前使用的大都是橡胶辊筒聋谷机。对碧谷机的工艺要求是稳定而较高的脱壳率和产量、较少的损伤(如碎米、爆腰率等)、较小的胶辊消耗和电耗。同时要保持糙米表面光滑不起毛、不发黑,以利于谷糙分离和避免过碾。 将稻谷加工成糙米的工 |
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