现代人生活忙碌，往往无法好好兼顾到三餐的营养，油腻少蔬的饮食不仅是造成xx的元凶、就连粉刺与脸色暗沉的都与每天我们所吃入的食物息息相关。但是，一般外食族无法料理三餐，该如何聪明的摄取人体所需的营养，并兼顾美丽容颜的任务呢?这时，适量的摄取杏仁、松子与核桃就是个聪明的选择。

杏仁

一般市面上的杏仁其实分两种，一种为药用，另一为食用，两种各有其特长，偏废不可。北杏，即苦杏仁，内含「苦杏仁苷()」，能对癌细胞产生破坏作用(肺癌)。另外，《本草备要》中亦记载杏仁有「润肺解肌…通大肠气秘」的功效，以及美肤的疗效。古代宫廷美顏方中，不可或缺的往往就是杏仁。南杏，即一般零嘴中常吃的甜杏仁。杏仁含丰富2、钙、铜、铁、钾、锌。并含单元不饱合脂肪酸、蛋白质、矿物质与维生素，能xx自由基，帮助肌肤抗氧化，并抑制黄褐斑的形成。

松子

「怀君属秋夜，散步咏凉天，空山松子落，幽人应未眠。」松树、松子在古代不仅是古代文人雅士爱咏的题材，更是中国自古以来美容护肤的圣品呢！《红楼梦》中便有一道贾母爱吃的名菜「松子鹅油卷」，就是特制的护肤点心。目的能让女性拥有青春红颜，维持肌肤的弹性。

松子的美味，东西方都把其入药或入菜。在《本草纲目》中便记载松子「色白，散水气、润五脏…。主虚羸少气补不足，久服轻身不老延年。」意大利更是爱在面中加入松子增添其美味，就连咖啡中都少不了松子香。看来，松子不仅拥有中国古代传说，西方也是很懂松子所具备的秘密呢！

芝麻

芝麻含有辅酵素10，除了能保养肌肤，并能强化呼吸道功能。《本草备要》言其性味甘平，能「补肺气、益肝肾…乌鬚髪，利大小肠。」其中因有滑肠之效，故与白朮同用為佳。所以，芝麻是长期受xx所困扰的救星，而其中所含辅酵素10更是现代美女的xx保养品。

核桃

中医讲究「以形补形」，而小小的核桃就形似缩小版的人脑，故具备补脑的功效。其性味功用為「味甘气热，入肾，能温肺润肠，补气养血。…上能治虚寒喘嗽，下治腰脚虚痛，内治心腹诸痛、外治疮肿诸毒。」其实，现代科学研究这些坚果中含木酚素可降低(低密度脂蛋白)。不仅是含有木酚素，并含有蛋白质、不饱和脂肪酸、醣类、膳食纤维与维生素群与叶酸。

古书中曾言「五壳为养、五果为助、毒药攻邪」，便是泛指我们在保健自己时，能从生活周遭摄取养生的智慧，所谓「医不远求」。若是，我们能饮食与生活习惯着手，其实每个人都能成为自己的「食医」，拥有健康的身体与春春的容颜