香浓羊肉汤_四级厨师_新浪博客
一碗能够xx的肉汤----妖式香浓羊肉汤       1,把羊肉切成小块,焯水去掉血沫。然后取高压锅烧一锅做汤底的水,水的量自己调整,喜欢浓汤的就少放,喜欢清汤的就多放一些。等水烧开后,放入我们刚刚焯过水的羊肉。这里我们要说两个要点,{dy}个是焯羊肉的时候,我们要冷水下锅;烧羊汤的时候,我们开水下羊肉! 来源:() - 一碗能够xx的肉汤--妖式香浓羊肉汤_小妖7_新浪博客
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