没有做不到的只有想不到的——朗姆酒烤鱼_最浪漫的狮_新浪博客



  2010年,生活又掀开了一个新的篇章,生活中许多美好的事物,并不是信手拈来的,美好的背后往往是靠不懈的努力和勇于探索的精神才取得的,偶然之中蕴涵着必然。做事、做人都是一样,没有做不到的只有想不到。今天狮就上一道节日里自创的朗姆酒烤鱼。

  材料:马面鱼(扒皮鱼)一条(大个的约十五六公分) 洋葱圈适量 柠檬半个 新奥尔良烤鸡翅腌料1汤匙 朗姆酒1汤匙 橄榄油1茶匙。



  做法:1、将马面鱼剪去鱼鳍和尾部用刀在鱼身的两面划上十字花刀。

     2、将柠檬挤出汁抹在鱼身的正反面。

     3、加入新奥尔良烤鸡粉将鱼的正反面抹匀。

     4、再将挤过的柠檬切成片放在鱼上腌30分钟入味。

     5、烤盘铺锡纸放上洋葱卷垫底将腌好的鱼放在洋葱圈上,并涮上橄榄油并放入预热200度的烤箱烤10分钟,淋入朗姆酒再烤5分钟翻转另一面继续烤10分钟即可。

   狮子心得:这道自创的菜非常的美味,将鱼肉配上生菜卷起来吃那真叫是一个香,如能来点干红就更是锦上添花了。狮这样做鱼是缘于儿子不爱吃鱼,爱吃新奥尔良口味的烤鸡翅,鸡翅怕含xx不可过多的做给孩子吃,而这海鱼相对来说更xx更绿色些,把做烤鸡翅的料用在做鱼上,产生了意想不到效果,再加上加入了柠檬汁海鱼的腥味又去除了不少还兼有柠檬的清香,在烤制的过程中,加了朗姆酒更是去腥又增香,所以生活中的美好滋味是没有做不到的,只有相不到的。

已投稿到:
郑重声明:资讯 【没有做不到的只有想不到的——朗姆酒烤鱼_最浪漫的狮_新浪博客】由 发布,版权归原作者及其所在单位,其原创性以及文中陈述文字和内容未经(企业库qiyeku.com)证实,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。若本文有侵犯到您的版权, 请你提供相关证明及申请并与我们联系(qiyeku # qq.com)或【在线投诉】,我们审核后将会尽快处理。
—— 相关资讯 ——