你经常出差,平时多吃以下经典的、非常营养的食物: 枸杞子、核桃仁、黑芝麻、胡萝卜、大红枣、红糖、山药、蜂蜜、牛蒡、大豆、西红柿、菠菜、西兰花、南瓜、红薯、玉米、雪里红、芹菜、冬瓜、黄豆芽、茄子、 黑木耳、黑豆、黑米、洋葱、菠菜、香蕉、银耳、鲤鱼、鲈鱼、虾、牛肉、排骨汤、桃子、萝卜、苹果、橘子、柚子、草莓、茶、豇豆、干贝、豌豆、金针菜、油 菜、小米、燕麦、薏米、荞麦、全麦粉、榛子、羊肝、等。 这些食物是你经常出差补养身体的食物,也是女性必须吃的食物。 奶制品 以低脂酸奶{zj0},它富含钙质、多种维生素、蛋白质和钾元素。除此之外,酸奶中的益生菌更有助于保持体内菌群平衡。如果你不喜欢酸奶,脱脂牛奶和奶酪也是不错的选择。奶制品几乎包含了人体所需要的所有营养素,各种营养素之间的比例配搭也平衡。 鸡蛋 研究显示,每天早晨吃一个鸡蛋,不仅不会增加胆固醇,还会让人在一整天内摄入更少的热量,不知不觉减轻体重。鸡蛋提供了高质量的蛋白质,此外还含有12种维生素和矿物质,其中B族维生素对改善记忆有帮助。 坚果 高纤维、高蛋白、有益心脏且抗老化,这些都是坚果类食物的优点。但由于过高的脂肪含量,适量食用是关键。专家认为,不论是杏仁、花生,还是核桃、榛子,每天不超过半两{zj0}。 xx桃 被称为“水果之冠”的xx桃含有高密度的营养素。一个xx桃就能保证你全天所需的维生素C,此外它还提供了丰富的维生素A,以及植物纤维和钾。xx桃食用起来也很方便,用刀切成两半,拿勺子像舀冰淇淋一样,就能尽情享用了。 豆类 多吃豆类对心脏有好处,它所含有的不可溶性纤维能够有效降低胆固醇,另一些可溶解性纤维则可以帮助排除体内垃圾。此外,豆类食物还含有蛋白质、碳水化合物、镁和钾。专家建议,每周食用豆类食物至少要在3次以上。 西兰花 这种蔬菜既好吃又常见,含有维生素A、C以及有益于骨骼生长的维生素K。就连一般情况下只存在于胡萝卜、橙子等黄色植物中的-胡萝卜素,在西兰花中也大量存在。 水果干 菠萝干、杏干等很多水果干只是在制作过程中滤去了水分而已,水果中所含的维生素等有益元素都被大量地保留了下来。除了丰富的维生素之外,水果干里还含有大量的铁、钾等矿物质,而水果干中含有的糖分也比普通水果中的糖分低,不易发胖,是一种很好的零食。 “瘦”牛排 很多营养专家都推荐人们少吃红肉,但牛肉应该是个例外。牛肉富含蛋白质(蛋白质食品)、铁(铁食品)和B族维生素(维生素食品),而最有营养的是那种瘦肉 多,又xx由草喂出来的牛身上的肉。(做牛肉的时候加一点花椒等香料,能大大降低因为高温而产生的致癌物质。) 咖喱 咖喱中的姜黄素是一种抗氧化剂,它能抑制人体内瘤的生长,并能消灭癌细胞。(咖喱粉和西兰花、白菜等配在一起吃,能大大增强姜黄素的xx能力。) 开心果 开心果富含维生素B6和铜,能增强人体的活力。有研究显示,每天吃一大把开心果能帮助降低血脂。(买无糖的带壳坚果。在剥壳的过程中,你能很清楚地意识到自己吃了多少,这样就不容易吃过量。) 咖啡 美国营养学会的专家们认为,每天喝3―5杯咖啡能降低患2型糖尿病(糖尿病食品)、大肠癌以及肝癌的几率。他们同时认为,咖啡中的抗氧化剂能保护体细胞和 DNA不受损害。美国哈佛大学的科学家们在一项新的研究中也发现,每天喝咖啡的女性,不容易得高血压(血压食品)。(如果你担心喝太多咖啡会影响睡眠(睡 眠食品),可以喝一些脱xxx咖啡,它们仍然富含抗氧化剂,能起到同样的功效。) 燕麦片 英国科学家发现,最简单有效的降胆固醇方法之一,就是每天吃燕麦片。燕麦片里含有的纤维能形成一种凝胶,有效降低人体对胆固醇的吸收。并且,早餐吃燕麦片 的人能一上午都保持精力充沛,并且午餐时吃得比别人少。(选择燕麦片时,尽量选低糖的。如果你爱吃甜食,不妨试着在燕麦片里加一点有抗氧化作用的水果(水 果食品),就可以一举两得了。) 虾 虾是一种无脂肪、高蛋白的健康食品,它同时富含xx物质硒和维生素D。人们一般认为虾的胆固醇含量很高,但实际上,虾含有的胆固醇并不能提高人体血液中的 胆固醇。美国洛克菲勒大学的一项研究显示,每天吃少量虾,能提高人体的“好胆固醇”。(如果买不到新鲜虾,就到超市里买冷冻的。吃虾前用水冲洗,会带走 40%的钠,减少升高血压的隐患。) 巧克力 黑巧克力中富含类黄酮,{zx1}研究显示,吃少量黑巧克力,能够预防动脉栓塞、降低患心脏病的几率。另外,吃巧克力能释放血液中的复合胺,有助于调节情绪。(买黑巧克力时,选择那些至少含有60%可可粉的。如果能和钙(钙食品)片一起吃,那就更好了。) 樱桃 美国密歇根大学的一项{zx1}研究发现,吃樱桃能够降低胆固醇和血糖(血糖食品)。2006年的一项研究也发现,连续8天每天喝2大杯樱桃汁并坚持运动(运动 食品)的人,比那些喝水的人,更不容易发xx肉酸痛的现象。(除了当水果吃外,你还可以把樱桃放在冰箱的冷冻室里,做成健康“冰激凌”,随时拿出来吃。) 西红柿 红色的西红柿中含有丰富的番茄红素,能帮助降低患癌症(癌症食品)和心脏病的几率;而橙色西红柿的番茄红素含量,是红色西红柿的两倍半。一杯橙色西红柿 汁,就能满足一日的维生素A需求。(橙黄色西红柿和红色西红柿{zh0}换着吃。由于茄红素是一种脂溶性物质,吃的时候如果加点橄榄油(油食品),能促进它的吸 收。) 希望这些对你有帮助! |