嘛,按我们的传统,过节是要吃大鱼大肉滴,不过,貌似现在天天都差不多是大鱼
大肉了呀!买了一只鸡回家,问大小少爷们怎么做?钧钧让我给出几个选择给他,
盐焗鸡、豉油鸡、三杯鸡、白斩鸡,钧钧拍板要吃三杯鸡,哈哈,没问题!
写一篇电饭锅版的三杯鸡(电饭锅也就是我们平时煮饭的电饭煲哦)。
一道宴客菜是最合适不过了。
做法。你可以减少糖的分量,增加生抽的分量。尽量在底下多垫点姜、葱、蒜之类
的,这样就不怕粘破鸡皮了,而且也可以增添风味。
材料:
做法:
如果鸡熟了,但酱汁还比较多,而且比较稀的话,就记得打开锅盖,按下煮饭键,
煮一会,等酱汁浓稠再关火,吃的时候蘸着酱汁吃才美味的,放一点点酱汁拌着
米饭吃超好吃呢。多出来的酱汁不要倒掉,留着第二天早餐拌面条吃也很赞滴。
- (2009-08-11 08:13:59)
- (2009-09-25 09:30:44)
- (2009-10-19 07:52:11)
- (2010-01-08 07:56:18)
- (2009-12-04 08:40:15)
- (2009-12-30 10:49:59)
- (2010-01-22 08:31:10)
- (2010-04-16 07:42:50)
- (2010-06-10 09:07:43)
- (2010-06-25 08:10:42)
已投稿到: |
|
---|
- 评论加载中,请稍候...
验证码: