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杏仁，腰豆巧克力雪糕蛋糕

2010-06-29 16:03:21 阅读45 评论2 字号：大中小

想想一下也可以啊！
做好蛋糕已经凌晨1点多了
收拾好东西大约2点，我们就去休息了
结果我们一早5点起床
赶紧收拾东西上车
把蛋糕收放在冷藏盒里
回家咯....
还好蛋糕到达老家
完好无损....yes

有雪糕，杏仁，腰豆，巧克力
哇....不肥还怪哦！！
不知道做来给自己吃
还是做给爸爸庆祝父亲节呢！！
哇.....咔.....咔

一层蛋糕一层雪糕搭配杏仁和腰豆
咬下去卡磁！！卡磁！！得滋味
哇！！棒极了

材料（A)

海绵蛋糕混合粉 250g

鸡蛋 - 5粒

水- 70ml

粟米油- 70ml

巧克力雪糕- 400g

杏仁片- 适量（烤香）

腰豆 - 适量（烤香）

做法：

1. 将海绵蛋糕混合粉，鸡蛋和水，用搅拌器搅拌10分钟至松发，

再加入粟米油搅拌均匀，倒入模里即可。

2. 预热烘炉180度，烘45分钟。

3. 待蛋糕冷却后，分成3片。

巧克力浆的做法：

材料（B)

黑巧克力250克

鲜奶油100克

黄油15克

将材料（B)隔水煮至溶变成巧克力酱

1。将一片蛋糕放在蛋糕盘上，铺上雪糕在放上杏仁片，铺平后，再放上第2片蛋糕，

重复同样的做法至完成，

2。打法鲜奶油装饰蛋糕，拿去雪柜冷冻20分钟取出淋上巧克力桨。

3。随个人装饰即可。

贴心谜语：

雪糕要开始用时用搅拌器搅拌给它溶化一些才好铺上

在铺上雪糕是手脚要快不然雪糕很快溶化。要是溶化把蛋糕放上雪柜冷冻一会儿在续

巧克力浆要温一些才铺在蛋糕上，不要太热雪糕会溶化掉，

也不要太冷且不然巧克力浆就不会粘在蛋糕上了！

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