懒人懒补----葱香熏肉爆炒黑木耳_球球爱妈妈_新浪博客

昨天上草稿箱里一翻,才发现有好几道“经典大香”都压箱底,哈哈~赶快添上做法来个“闪亮”登场哟~

造成压箱底的多半原因都是个人的懒惰,做好的菜忙着留过念后就放到一边心想有空再补做法吧,可这一放就遥遥无期了~

木耳黑色食品,营养如何如何好,俺就不多费口舌了,快快上菜了。弱弱的补充一下:想xx的MM们,更要常吃哟~



材料:

黑木耳、小葱二根、姜、熏肉、花椒、盐、鸡精

做法:

黑木耳泡发好,洗净,焯水备用

熏肉切片备用

炒锅预热不加油,将熏肉一片片放入,双面靠出大油,肉黄金,吱吱作响。将肉取出放到盘中,油留在锅中。

向油中加入花椒、姜爆香。

加入葱适当翻炒。

加入黑木耳翻炒。

再将刚才靠好的熏肉放入,加入适量盐、鸡精。

翻炒至木耳入味即可取出装盘。

 

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妈妈的味道----家常菜之肉片炒元蘑 

 

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