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» [url=http://bbs.ngacn.cc/read.php?tid=3457775][午夜福利] 求个糖醋菜系列~~~明天xx动手做[/url]午夜忽然闻到一股炒糖醋饭菜(猪脚？)的味道，霎时间引发大脑短路，思维穿越午夜的黑暗，飞过千山万水、星光飞驰、时光倒流…… 嗯，没错，这个味道是那间绿树环绕的小柴房里散发出来的，从有记忆开始，那个风光秀丽的小镇就是我心中的圣地。 儿时春节家族里所有的孩子，会来到这里，把童年最开心的时光，刻在小柴房的门上，砖缝里，还有屋后的小河里。 小柴房忙碌着，像会变魔术一样，一个下午就可以把大堂里的桌子上堆满佳肴，然后那张慈祥的脸，微笑着告诉我们不准偷吃。 孩子们总是对着桌上的佳肴不屑一顾，好吃的都还在小柴房里烤着呢，糖醋叉烧，{za}了，还在来时的车上就惦记着它的香味了！ 回忆故乡真是愉快而伤感的事！推开那扇门，小柴房里再也没有那熟悉的身影了，只在梦里的天国才会再看到，那慈祥的微笑。 |
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顶糖醋排骨！
NGACN
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那啥..原来听谁说糖醋排骨穿衣是321来着.. 忘记了..穿衣不能放水..就熬成很粘稠的调料.然后把煮好的排骨丢下去.. 嗯嗯..火候不会掌握. |
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菜名：青龙卧沙滩 做法：白色圆盘一个，白砂糖均匀一层，花刀黄瓜一条铺于其上(黄瓜不能断) 味道：黄瓜带涩微酸，粘糖变酸甜 |
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糖醋白菜 材料：糖 醋 白菜 做法: 热水焯白菜 然后拌 |
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猪蹄一只(切块)，葱 蒜 辣椒 八角 腐乳 个人口味添加，盐 酱油 蚝油 冰糖适量， 袋装米醋半袋 米酒少量。。。。。 然后都拌在一起，留一点醋，放进压力锅。 锅响了关火，开盖子放剩下的醋，再勾芡。。。 装盘，吃吧~~~ |
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糖醋里脊 糖醋野猪肘子 糖醋飘香鸭 糖醋带鱼 糖醋鱼 糖醋肉丸 糖醋咕噜肉 掌握火候很重要，以上为自己勉强会做的几个，自我感觉良好，别人吃死不管 |
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那些太难了吧- - 可乐鸡翅吧- - |
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宅男必备菜系之一 糖醋藕片 此菜十分简单是满足自己对糖醋口味之欲的佳品 配料：藕一个，葱姜蒜，糖，醋，淀粉，盐，酱油 1.将藕去皮切片。半圆或者圆形皆可(个人倾向前者) 2.锅内放水开水煮5分+ 使其煮熟。(时间不宜过长保持脆爽) 3.调配甜酸汁，1：2的糖醋比例 (多少口味自定)后放淀粉和水，适当放酱油上色。 4.热锅，放少量油，葱姜蒜暴香后小火倒入甜酸汁，炒至粘稠状 5.放入煮好的藕片，均匀蘸上甜酸汁，适当抄抄就可以上盘了。 全程用时短，白色藕片配上略棕色透亮的甜酸色泽还不错。属于糖醋里脊的素食版本。 记得好像藕片切好后要过凉水泡出淀粉。。。可以查查看。 |
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糖醋蛋炒饭吧 |
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