早前已有研究证实,镁摄入不足可能是导致心血管疾病的危险因素之一。医学专家们认为:镁缺乏可引起细胞内钾离子的丢失,从而引发冠状动脉痉挛和各种心律失常。而充足的镁则对冠心病患者具有良好的保护作用,比如扩张冠状动脉血管,改善血管内皮功能,增加患者对运动的耐受力等。
为此,来自美国哈佛大学医学院、公共卫生学院以及Brigham妇女医院的专家们在美国国立卫生研究中心的资助下,开展了一项名为“健康专业人士追踪研究”的大规模人群追踪研究,证实了通过膳食和补充剂摄入充足的镁,有助于男性降低冠心病的发病风险。该研究成果刊登于《美国营养学会志》(《Journal
of the American College of Nutrition》)。